Škvarková kolečka

kadrnoskova Kuchař:

32 koleček Slané pečivo 7 názorů

512

Suroviny

200 g hladké mouky (může být i celozrnná)
200 g hrubé mouky
0,7 l sklenice škvarků (1/2 umletá)
1 vejce
sůl
kmín
1/2 kypřícího prášku
1/2 kelímku zakysané smetany
mléko dle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin vypracujeme těsto včetně 1/2 škvarků mletých a na závěr zapracujeme druhou 1/2 nemletých škvarků.

  2. Vyválíme cca 1 cm vysokou placku a vykrajujeme kolečkem na brambory. Mřížkou lze i kolečka ozdobit.

  3. Potřeme vajíčkem a můžeme posypat kmínem.

  4. Pečeme dle vlastností vaší trouby cca na 175°C 20 min. Výborné k vínu, pivu.

Poznámka

Tento recept jsem našla na MMB ( Škvarkové placičky naší babičky od Zdeňka S. (zdenula12) ID 70100), ale upravila jsem si ho. Zdobila jsem stejně.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Škvarková kolečka

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo