Škvarková kolečka
32 koleček Slané pečivo 7 názorů
Suroviny
- 200 g hladké mouky (může být i celozrnná)
- 200 g hrubé mouky
- 0,7 l sklenice škvarků (1/2 umletá)
- 1 vejce
- sůl
- kmín
- 1/2 kypřícího prášku
- 1/2 kelímku zakysané smetany
- mléko dle potřeby
Postup přípravy receptu
Ze surovin vypracujeme těsto včetně 1/2 škvarků mletých a na závěr zapracujeme druhou 1/2 nemletých škvarků.
Vyválíme cca 1 cm vysokou placku a vykrajujeme kolečkem na brambory. Mřížkou lze i kolečka ozdobit.
Potřeme vajíčkem a můžeme posypat kmínem.
Pečeme dle vlastností vaší trouby cca na 175°C 20 min. Výborné k vínu, pivu.
Poznámka
Tento recept jsem našla na MMB ( Škvarkové placičky naší babičky od Zdeňka S. (zdenula12) ID 70100), ale upravila jsem si ho. Zdobila jsem stejně.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 347 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Škvarková kolečka
