Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvová kolečka

Name: Mrkvová kolečka
Yield: 4 plechy
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 200 g jemně nastrouhané mrkve; 250 g Hery; 1 prášek do pečiva; sůl; vajíčko na potření koleček; semínka na posyp dle vlastní chuti

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

drakoska

4 názory

Doba přípravy 40 min + uležení těsta

40 min + uležení těsta

20. 12. 2016 18:00

Porce: 4 plechy

400 g 400 g polohrubé mouky

200 g 200 g jemně nastrouhané mrkve

250 g 250 g Hery

1 1 prášek do pečiva

sůl

vajíčko na potření koleček koleček

semínka na posyp dle vlastní chuti

Nutriční hodnoty

Energie	11 914 kJ / 2 848 kcal
Bílkoviny	42,00 g
Tuky	154,40 g
Vláknina	17,80 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	588 mg
Sůl	2,11 g
Sacharidy	313,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z nastrouhané mrkve, změklé Hery, mouky, soli a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do folie a necháme chvíli odpočívat v lednici.
Z těsta krájíme kusy, které na pomoučněném válu vyválíme asi na 3 mm a vykrajujeme kolečka, která skládáme na plech s pečícím papírem.
Každé kolečko potřeme vajíčkem, můžeme ještě i malinko osolit, přidáme semínka podle chuti, ale třeba klidně i celý kmín.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů 12-14 minut.

Poznámka autora receptu

Jsou vynikající k vínku.

S těstem se velmi dobře pracuje a mrkev v něm po upečení není cítit.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nivová kolečka.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45

Škvarková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kadrnoskova

Klobásová kolečka k vínku nebo pivku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Načíst další

Komentáře

Petra V

29. 12. 2016 20:41

Ahoj včera večer jsem vyzkoušela recept. Místo polohrubé mouky dala špaldovou hladkou a byli výborné, bohužel byli I tak díky za nápad,recept si uložím