Čína, jakou svět neviděl
Recept ještě nebyl hodnocenJitrnice, jakou svět neviděl - všeobecně známá slova hostinského v pohádce Obušku z pytle ven. Ale nemusíte se bát, naše čína, jakou svět neviděl, bude neviditelná…
Arašídy - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 460 kJ / 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,00 g |
| Tuky | 46,00 g |
| – nasycené | 9,50 g |
| – nenasycené | 34,50 g |
| –– mononenasycené | 22,00 g |
| –– polynenasycené | 12,50 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 7,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 675 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 16,00 g |
| – cukry | 5,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Bezé roláda
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme za postupného zasypávání cukrem do pevného sněhu.Podzemnici smícháme s moukou a ručně zamícháme do sněhu.Rozetřeme na plech, vyložený papírem a pečeme…
Krůtí maso se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme a dáme do mísy. Přidáme sůl, pepř, sójovou omáčku, škrob a promícháme. Necháme nejméně 3 hodiny proležet.Na oleji pak maso osmažíme a vyjmeme. Do…
Kung pao
Recept ještě nebyl hodnocenKung Pao je pikantní čínské jídlo, které se připravuje smažením na pánvi. Toto jídlo je známé svou výraznou chutí a kombinací kořeněných, sladkých a slaných složek. Kung…
Kuřecí Pad Thai
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý kuřecí Pad Thai připravíme z rýžových nudlí, kuřecího masa, arašídů a rybí omáčky. Vše krátce orestujeme na pánvi a dochutíme chilli, limetkou a čerstvým…
Čína "Sečuán"
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá směs z kuřecího masa, zeleniny a arašídů inspirovaná asijskou kuchyní skvěle poslouží jako jednoduchý oběd i večeře. Díky prudkému restování zůstane maso šťavnaté…
Vepřové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až…
Asijský salát s rýžovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenJemné rýžové nudle se snoubí s čerstvou zeleninou, bylinkami a pikantní zálivkou inspirovanou Asií. Skvělý jako lehký oběd, večeře nebo příloha ke grilovanému masu či…
Massaman curry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kostičky. V hluboké pánvi, nebo woku rozpalte olej, do kterého přidejte curry pastu a zahřívejte, dokud se plně nerozvoní, pak přidejte maso, očištěné…
Vietnamský salát s rýžovými nudlemi a hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké plátky, pak na kousky velikosti soust a dáme do zavíratelné misky. Přidáme lžíci oleje, lžíci rybí a ústřicové omáčky. Dále přidáme…
Kung-pao dle české hospůdky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do směsky vajec, škrobu, soli, pepře, koření na čínu a lžičky cukru. Promícháme a necháme cca hodinu v lednici odležet. Poté…
Arašídové retro věnečky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné sušenky z křehkého máslového těsta s arašídovou posypkou a granulovaným cukrem vám budou mizet před očima. Jsou křupavé, vláčné a neskutečně dobré. Při jejich…
Arašídový cuketový špíz
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, osušíme a nakrájíme na 0,5 cm kolečka. Arašídy nasekáme nahrubo. Plátky cukety obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v nasekaných arašídech a…
Čínská kuchyně: KUNG PAO
Recept ještě nebyl hodnocenKung pao je tradiční sečuánský pokrm, který známe z asijských restaurací. Oblíbený je díky skvělé chuti a rychlé jednoduché přípravě. Maso stačí krátce zprudka opéct,…
Africká arašídová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Poté, co cibule zesklovatí, přidáme nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek a minutu opékáme. Poté zalijeme zeleninovým…
Tofu s kokosovo - kari omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi (nebo woku) rozehřejeme olej, přidáme cibuli nakrájenou na jemno, papriky na kostky, mícháme po dobu 1 minuty.Poté přidáme kari koření, zamícháme a…
Sečuánské kuře Kung Pao
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracinu najlepsie zo stehna nakrajame na male kusky a nalozime do marinady kde zmiesame sojovu omacku a ryzove vino s lyzicou maizeny poriadne premiesame a dame…
Kuřecí maso se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Do hrnku si nalijeme 2 lžíce oleje, přidáme do něj sůl, pepř, nasekaný česnek najemno, promícháme a nalijeme k masu a opět…
Zbojnická vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké), žampiony nakrájíme na plátky 1 cm, pórek nakrájíme na jemné nudličky.Na oleji osmahneme dozlatova maso,…
Slaný kaktus
Recept ještě nebyl hodnocenPlatsový kelímek obalíme zeleným krepovým papírem. Postavíme do něj salám a zasypeme arašídama.Na párátko napíchneme čtvereček plátkového sýru a olivu a připíchneme to…
Ovesný semínkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve v míse smícháme všechny sypké suroviny. Pak přidáme vejce, tvaroh a bílý jogurt. Důkladně vše promícháme, aby nám vzniklo husté těsto.Pekáček nebo plech…
Kung-Pao
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice namícháme worchestr, trochu Maggi a zázvor.Pokrájíme papriku a dáme na pánev s rozpáleným olejem. Necháme zesklovatět a vyjmeme. Přidáme olej. Do rozehřátého…
Čínské placičky z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na menší kousky, přidáme nakrájený pórek, arašídy, vejce a Solamyl. Osolíme, opepříme a zapracujeme do těstíčka.Z něj vytvarujeme na pánvi na…
Brownies z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci čokolády zpozorněte! Oblíbené brownies, které je doslova čokoládovou explozí si s naším receptem můžete připravit snadno na pánvi. Veškeré suroviny stačí…
