Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Husí játra na minutku

Name: Husí játra na minutku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g husích jater; 1 lžička mletého zázvoru; 4 lžičky mletého sušeného česneku; hladká mouka na obalení; olej s máslem na smažení (cca 3 lžíce oleje +2 cm široký plátek másla)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 2

400 g 400 g husích jater

1 lžička 1 lžička mletého zázvoru

4 lžičky 4 lžičky mletého sušeného česneku

hladká mouka na obalení

olej s máslem na smažení (cca 3 lžíce oleje +2 cm široký plátek plátek másla)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 133 kJ / 510 kcal
Bílkoviny	88,57 g
Tuky	11,77 g
Vláknina	7,17 g
Cholesterol	1,92 g
Sodík	364 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	11,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra opláchneme, osušíme a všechny kousky podélně rozřízneme. Krok 2: Poté je osolíme, okořeníme zázvorem a česnekem a obalíme v mouce.
Pozvolna smažíme v rozehřátém tuku 4 minuty z každé strany. Krok 3: Vhodná příloha: šťouchané brambory, bramborová kaše, pečivo.

Játra opláchneme, osušíme a všechny kousky podélně rozřízneme.

Jak očistit a připravit játra k použití
Poté je osolíme, okořeníme zázvorem a česnekem a obalíme v mouce.
Pozvolna smažíme v rozehřátém tuku 4 minuty z každé strany.
Vhodná příloha: šťouchané brambory, bramborová kaše, pečivo.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Husí játra na minutku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4ND

Vepřová játra jako minutka Videorecept

Vepřová játra jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

suslajda 25 min

Husí játra s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Husí játra s fenyklem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Falešná husí játra II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Babiččina minutka Videorecept

Babiččina minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Janica369 30 min

Žampiony jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 40 min

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Vepřové á la falešný “Stroganoff“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Pokrmy z vnitřností
Minutky

Večeře
Oběd
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Husí játra na minutku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4ND

Náhodný recept

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuře s ořechovou náplní

Přidáno před 3 hodinami

Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě

Přidáno před 6 hodinami

Roláda Hurikán Videorecept

Roláda Hurikán

Přidáno před 9 hodinami

Salát se žampiony a ztraceným vejcem

Přidáno před 18 hodinami

Štrůdl z pomazánkového másla s jablky

Přidáno 25. 10. 2025 12:26:37

Speciální bramborový sálát

Přidáno 25. 10. 2025 12:10:25

Další recepty

Komentáře (6)

Veronika.Hrozna 15. 12. 2018 08:46

S tím zázvorem a česnekem si to neumím dost dobře představit. Nepotlačí to tu zvláštní chuť husích jater?Husí játra a pepř a opéct na másle, ano!

Zobrazit starší odpověď

Veronika.Hrozna 15. 12. 2018 14:26

Anna Kocikova 19. 12. 2018 07:30

Všem děkuji

Veronika.Hrozna: Chtěla jsem vyzkoušet trochu něco jiného.Zázvor máme rádi a nám to chutnalo

Ale je pravda,že každému to chutnat nemusí

mika59 14. 12. 2018 20:52

To by nám chutnalo...

Anna Kocikova přidala novou fotografii! 14. 12. 2018 19:19

Články s tímto receptem

Svatomartinské akce v Praze a okolí: Kde ochutnáte vypečenou husu, kde zažijete šlapání zelí a kam vyrazit za mladými víny

11 foto Hodnocení 4×
Tradiční svatomartinské pokrmy: Vyberte si ze skvělých receptů na úžasná jídla

8 foto
Svatomartinské víno 2022: Velký přehled, kde se od zítřka bude koštovat, za kolik letos pořídíte lahvinku a kde bude vypečená husa

18 receptů
18 receptů na zpracování husy: Jak připravit tradiční pečenou husu nebo husí játra

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

Svatomartinské akce v Praze a okolí: Kde ochutnáte vypečenou husu, kde zažijete šlapání zelí a kam vyrazit za mladými víny

Svatomartinské víno 2022: Velký přehled, kde se od zítřka bude koštovat, za kolik letos pořídíte lahvinku a kde bude vypečená husa

Jak na levné a superrychlé tvarohové šátečky: Za pár korun připravíte voňavé a křehké dobroty s tvarohovou náplní

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup Hodnocení 61×

Jak očistit a připravit játra k použití? Videonávod ukáže jednoduchý postup

Domácí majonéza krok za krokem: S tyčovým mixérem ji vytvoříte dokonale hladkou z čerstvých i vařených vajec

19 receptů na krémové polévky: Připravte si je v chladných dnech, zasytí vás a zahřejí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové

Tynaja před 13 minutami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Kajkajak před 21 minutami

Koka sušenky

habis před 1 hodinou

Škubánky s mákem Videorecept

bublinka.1 před 3 hodinami

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

spamejlik před 3 hodinami

Žampionová polévka

Blazenka před 3 hodinami

Tématické fráze:
husí játra jako minutka, husí játra recept, smažená husí játra, husí játra, husí játra recepty, recept na husí játra, recepty z husích jater, recepty minutky, játra recept, recept husí játra, recept na játra, minutka s husích jater, husí játra smažená, pokrmy z husich jater, top recepty husi jatra, recepty na játra, recepty na husi játra, husí játra-recepty, husí játra na másle, játra recepty

Suroviny:
játra husí, zázvor mletý, česnek sušený, mouka hladká, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Husí játra na minutku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Smetanový dort Margot Videorecept

Smetanový dort Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Moshe 15 min

Kefírová buchta s náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaruna18 45 min

Falešná husí játra II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Husí játra na minutku

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 4× Tradiční svatomartinské pokrmy: Vyberte si ze skvělých receptů na úžasná jídla

8 foto Svatomartinské víno 2022: Velký přehled, kde se od zítřka bude koštovat, za kolik letos pořídíte lahvinku a kde bude vypečená husa

18 receptů 18 receptů na zpracování husy: Jak připravit tradiční pečenou husu nebo husí játra

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto Hodnocení 4×
Tradiční svatomartinské pokrmy: Vyberte si ze skvělých receptů na úžasná jídla

8 foto
Svatomartinské víno 2022: Velký přehled, kde se od zítřka bude koštovat, za kolik letos pořídíte lahvinku a kde bude vypečená husa

18 receptů
18 receptů na zpracování husy: Jak připravit tradiční pečenou husu nebo husí játra