Babiččina minutka

Name: Babiččina minutka
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g kuřecího masa (nebo vepřového); olej na pánev; Na obalení:; 1 hrnek hladké mouky; 1 lžíce vegety; 1 lžička kari; 0,5 lžičky mletého pepře; 1 lžička sladké mleté papriky; sůl (jen pokud je potřeba)

Minutkové řízky, je to vůbec možné? Podle babiček ano. Zapomeňte na klasický trojobal a vyzkoušejte tuto směs z mouky a koření. Ideální záchrana, pokud zjistíme, že nám došla strouhanka. Použít můžeme libovolné maso, ať už kuřecí, vepřové či telecí.

Hodnocení receptu je 5,0 (122×)

Janica369

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 58

Suroviny pro 2 porce

2porce

250 g 250 g kuřecího masa (nebo vepřového)

olej na pánev

Na obalení:

1 hrnek 1 hrnek hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce vegety

1 lžička 1 lžička kari

0,5 lžičky 0,5 lžičky mletého pepře

1 lžička 1 lžička sladké mleté papriky

sůl (jen pokud je potřeba)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 046 kJ / 1 206 kcal
Bílkoviny	88,31 g
Tuky	8,04 g
Vláknina	10,61 g
Cholesterol	138 mg
Sodík	3,45 g
Sůl	8,60 g
Sacharidy	189,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z kuřecího masa nakrájíme plátky a lehce je naklepeme. Krok 2: Smícháme dohromady mouku, vegetu, kari, pepř a papriku. Sůl nepřidáváme, vegeta je slaná dost. V opačném případě dosolíme. Krok 3: Připravené maso obalíme v moučné směsi, vložíme na pánev s rozehřátým olejem a opečeme z obou stran. Krok 4: Vhodnou přílohou je bramborová kaše, vařené brambory a nebo jen chleba.

Z kuřecího masa nakrájíme plátky a lehce je naklepeme.
Jak krájet maso na řízky
Smícháme dohromady mouku, vegetu, kari, pepř a papriku. Sůl nepřidáváme, vegeta je slaná dost. V opačném případě dosolíme.
Připravené maso obalíme v moučné směsi, vložíme na pánev s rozehřátým olejem a opečeme z obou stran.
Jak a na čem smažit?
Vhodnou přílohou je bramborová kaše, vařené brambory a nebo jen chleba.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2010

Poznámka autora Janica369

Je to sice jak řízky, ale výborné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 149× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (58 komentářů)

Ohodnotit recept (122 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babiččina minutka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvDK

Bleskové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 25 min

Kuřecí maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

amarcha 20 min

Maso v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 30 min

Žampiony jako minutka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hlíva ústřičná jako "minutka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 55 min

Kuřecí směs za minutku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kajujijinka20 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Drůbeží maso
Minutky

Oběd
Běžný den
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Slané chutě
Rychlé recepty
Večeře
Česká kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Babiččina minutka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvDK

Náhodný recept

Cottage pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno před 7 hodinami

Květák bez smažení

Přidáno před 10 hodinami

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno před 12 hodinami

Cuketová směs na cokoli

Přidáno před 18 hodinami

Broskvový páj s tvarohem

Přidáno před 19 hodinami

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno 1. 7. 2025 13:00

Další recepty

Komentáře (58)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 20:30

janky3 13. 4. 2021 17:26

Sbíhají se mi sliny, moc pěkně to vypadá. Je to rychlé a hlavně prima, když zjistíte, že došla strouhanka.

Rudischova 6. 10. 2019 04:55

,mě to chutná, dělala jsem z vepřového. Děkuji za inspiraci.

Helena 8. 11. 2017 10:09

Nám to nechutnalo, lepší je řízek. Bylo to jako přírodní řízek, ale samozřejmě i ten je dobrý.

Jana 9. 9. 2017 14:24

Výborný,rychlý oběd,velice nám chutnal

Libuše 8. 4. 2017 21:17

Dělám to už pár let.Nedávám vegetu.Přidám i trošku strouhanky. Maso nakrájím na malé kousky a smažím na másle a přílohu dělám opečené plátky brambor. A je to moc dobré