Falešná husí játra II

• magdalenka(autor receptu)

  12. 3. 2017 08:22:44

  Nadja:

  Odpovědět

• Nadja

  12. 3. 2017 04:07:09

  magdalenka: Magdi, moc děkuji za vysvětlení.
  A co se týká těch nesmyslů ve starších receptech, tak si nefandi, že jsou jen u rcp ve slovenštině. Našla jsem i u sebe a dokonce i přejmenovaný recept, a také úplně přepsaný. Vůbec se to nepodobalo mému stylu psaní rcptů. Zírala jsem na to jak čerstvě vyoraná myš a nemohla jsem uvěřit. A jen jsem doufala, že to nikdo nevařil. Jednalo se o rybí polévku, kde původně bylo celer, mrkev a petržel v poměru 3:2:1 a v přepisu 3 celery, 2 mrkve a 1 petržel. Nakonec jsem se jen musela smát při představě použitých 3 celerů velkých jak hlava, takže minim. 3 kg!!!

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  10. 3. 2017 21:32:29

  magdalenka: Aj ja, a čo je horšie, našla som recept, kde boli zlé suroviny a gramáže...hľadala som vo svojich zošitoch a opravovala. Keby to bol niekto upiekol, tak pohroma. Ale čo narobíme...

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  10. 3. 2017 19:02:16

  tejaja: ja som objavila okrem prekladania názvov aj úplné nezmysly, úpravy receptu... aj v tomto receptu si "prekladateľ" pridal sádlo na smažení...

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  10. 3. 2017 15:50:08

  magdalenka: Recept je staršieho dáta, zmätky vznikli pri prechode na nový desing. Aj ja som mala v receptoch chyby, priebežne opravujem, keď na ne narazím.

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  10. 3. 2017 08:14:45

  Nadja: Nadenka, to "sádlo na smažení " tam pôvodne nebolo, nič sa nesmaží, hneď to opravím. Pôvodne boli suroviny písané po slovensky, niekto to prepisoval do češtiny a robil takéto "úpravy". Už som to zbadala pri viacerých svojich receptoch (aj nezmysly), odvtedy suroviny píšem po česky.
  Ďakujem za upozornenie, zdravím!

  Odpovědět

• Nadja

  10. 3. 2017 01:49:23

  Magdi, v surovinách je sádlo na smažení - ale nenacházím nic, co by se mělo smažit - neměla by tam být třeba cibulka?

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  9. 3. 2017 20:32:30

  bohdana: ja viem...

  Odpovědět

• bohdana

  9. 3. 2017 20:11:05

  .Paštička je vyborna.

  Odpovědět

• vybusna(moderátorka)

  10. 10. 2015 13:47:37

  casino: niekolkokrat som si musela precitat, kym mi to doslo....

  Odpovědět

• casino

  9. 10. 2015 13:05:04

  vybusna:
  Znovu se chystám na zde tuto maškrtu a vidím vaši otázku.
  Je slušné odpovídat celou větou, ale když tak učiním, mohl bych být za sprosťáka
  Odpovídám tedy neslušně: Ano.

  Odpovědět

• vybusna(moderátorka)

  27. 5. 2015 12:20:12

  casino: casino prosim Vas, keby ste ten platok na taniery postavil, stal by tak, ako ten Mircin na uvodnom fote????

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  17. 5. 2015 22:02:11

  casino:keby tu bola ikonka "srdiečko", tak vám ho pošlem, keďže nie je - tak len !

  Odpovědět

• casino

  17. 5. 2015 21:40:09

  magdalenka:
  Prve jsem pekl při vyšší teplotě (podle odkazu chalupnice vybusna: ) a bylo to poněkud cítit "spáleným" tukem
  Teď jsem dal na vás a zapekl při 150°C a dopékal při 125°C (celkem asi hodinu), + 20´ ve vypnuté troubě. Vo vnútri to malo 80°C a krááásně narůžovělou barvu a konzistenci jako máááslo
  Falešná játra jsem podával stylově s falešnými brusinkami a pravou, nefalšovanou Mostardou z třešní. Moc jsme si pochutnali... Opravdu, vážně, fakt!
  Asi čtvrtinu jater jsem nemlel, ale pouze nahrubo posekal.
  (výměna obrázku)

  Odpovědět

• magdalenka(autor receptu)

  17. 5. 2015 20:10:35

  casino: Naozaj som poctená vašou správou aj hodnotením. Veľká vďaka za dôveru, vyskúšanie receptu aj odozvu. Zdravím pani manželku aj Makronky.

  Odpovědět

1 2 3 Další