Obyčejné Bebe řezy

Name: Obyčejné Bebe řezy
Prep time: 45 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 balíčky sušenek Bebe rodinné jemné; 250 g másla (pokojové teploty); 2 lžíce kakaa; 1 lžíce Tatra Pikao; 1 lžíce rumu; Náplň:; 400 ml mléka; 1 sáček vanilkového pudinku; 2 lžíce krupicového cukru; Dále:; čokoládová poleva (čokoláda s kouskem másla); Volitelně na dozdobení:; čokoláda; šlehačka

Hodnocení receptu je 4,0 (7×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chladnutí pudinku a bez doby odležení do druhého dne

50 min (45 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chladnutí pudinku a bez doby odležení do druhého dne)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 721 kJ / 3 279 kcal
Bílkoviny	36,54 g
Tuky	250,14 g
Vláknina	14,48 g
Cholesterol	662 mg
Sodík	232 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	202,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Zakryjeme fólií a necháme zcela vychladnout. Krok 2: Máslo s Pikaem a kakaem šleháme, postupně přidáváme pudink a ušleháme hladký krém. Nakonec vmícháme rum. Krok 3: Pekáček nebo obdélníkovou misku vyložíme fólií i přes okraje. Krok 4: Jednotlivé sušenky mažeme po hladké straně krémem a přitiskneme vždy kolmo k předchozí v řadě. Do obdélníkové umělohmotné krabičky 13 x 26 cm spotřebujeme 3 balení na 2 řady. Trošku krému zbude na pomazání vršku. Zakryjeme fólií nebo alobalem a necháme rozležet, nejlépe do druhého dne. Krok 5: Pomocí fólie vyndáme vcelku slepené řady na vál nebo pracovní desku, rozpustíme čokoládu s kouskem másla, povrch i protilehlé dlouhé strany potřeme a necháme chvilku v chladu ztuhnout. Krok 6: Nakrájíme nejprve šikmo z jedné strany, poté šikmo z druhé strany a nakonec prokrojíme uprostřed podélně mezi oběma pruhy. Můžeme ještě dozdobit čokoládou nebo šlehačkou.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Zakryjeme fólií a necháme zcela vychladnout.

Jak uvařit hladký pudink
Máslo s Pikaem a kakaem šleháme, postupně přidáváme pudink a ušleháme hladký krém. Nakonec vmícháme rum.
Pekáček nebo obdélníkovou misku vyložíme fólií i přes okraje.
Jednotlivé sušenky mažeme po hladké straně krémem a přitiskneme vždy kolmo k předchozí v řadě. Do obdélníkové umělohmotné krabičky 13 x 26 cm spotřebujeme 3 balení na 2 řady. Trošku krému zbude na pomazání vršku. Zakryjeme fólií nebo alobalem a necháme rozležet, nejlépe do druhého dne.
Pomocí fólie vyndáme vcelku slepené řady na vál nebo pracovní desku, rozpustíme čokoládu s kouskem másla, povrch i protilehlé dlouhé strany potřeme a necháme chvilku v chladu ztuhnout.
Jak rozpustit čokoládu
Nakrájíme nejprve šikmo z jedné strany, poté šikmo z druhé strany a nakonec prokrojíme uprostřed podélně mezi oběma pruhy. Můžeme ještě dozdobit čokoládou nebo šlehačkou.

TIP: Jak vyšlehat pevnou šlehačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Řezy můžeme dělat i v opačných barvách, světlý krém a kakaové sušenky nebo střídat barevné sušenky a barevné krémy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Obyčejné Bebe řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7g1G

BeBe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 40 min

Bebe řezy Videorecept

Bebe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

katkas1 45 min

BeBe řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

plotna

Rychlý BeBe řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ramona79 25 min

BeBe řezy - nepečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

xunecka 30 min

Řezy ze sušenek Bebe

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Beetty 15 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Zeleninový guláš bez masa a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Vaření

Moje poznámka

Obyčejné Bebe řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7g1G

Náhodný recept

Bůček s rohlíkovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 10 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 16 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 16 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 16 hodinami

Zapečené brambory s vařenými vejci

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 25. 3. 2021 19:01

RubyRom:

Díky za komentář - to mi napsala i dcera, že už na ně téměř zapomněla a že jí kdysi moc chutnaly

hezký večer

RubyRom 25. 3. 2021 18:32

Sice obyčejné, ale moc dobré a máte je krásné! U nás taky oblíbené, když ještě doma byly děti. Ale už jsem je dlouho nedělala, nějak jsem na ně zapomněla. Díky za připomenutí.