Směs na topinky

Name: Směs na topinky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 větší stroužky prolisovaného česneku; Niva (nebo balkánský sýr - plátek asi 4 cm široký ); 1-2 plné lžičky paštiky; Harissa; 2 lžičky kečupu na postříkání; nastrouhaný tvrdý sýr

Zdenka +++

23 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

17. 11. 2012 18:49

Přidat fotku

2 2 větší stroužky prolisovaného česneku

Niva (nebo balkánský sýr - plátek asi 4 cm široký )

1-2 1-2 plné lžičky paštiky

Harissa

2 lžičky 2 lžičky kečupu na postříkání

nastrouhaný tvrdý sýr

Nutriční hodnoty

Energie	961 kJ / 230 kcal
Bílkoviny	8,60 g
Tuky	0,59 g
Vláknina	19,67 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	121 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	45,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Osmažíme topinku na oleji po obou stranách, musí být teplá, než se na ní dá směs. Zespodu ji trochu potřeme stroužkem česneku (nemusí).
Nivu nebo balkánský sýr trošičku povolíme v mikrovlnce, ale jen mžik, aby povolil a šel rozmačkat vidličkou, přidáme česnek, paštiku, Harissu a podle chuti i sůl a vše promícháme.
Potom to natřeme na teplou topinku, pocákáme trošku kečupem a dáme nastrouhaný sýr.
Můžete dochutit podle vlastní fantazie. Můžete smažit i po půlkách topinky, ne celý krajíc, pak můžete tu směs dát jen prostředkem.

Poznámka autorky receptu

Vhodné na Silvestra nebo různé akce.

Dodatek : zůstalo nám trochu pomazánky, tak jsem jí na zkoušku dala do krabičky a do lednice a jde to taky. Potom pozvolna povolit v mikrovlnce a natřít.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (66x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Saimi 25 min

Topinky se salámovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Johanka128 30 min

Topinka s cuketovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bberi 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Na co se zaměřit v předjaří. Snadno dostupné potraviny pro prevenci. Prospěšná je nejen cibule a kysané zelí

Hodnocení 18x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 50x

Fotografka Monika Vychodilová: Když fotíte jídlo, je potřeba zachytit atmosféru. V mobilu k tomu pomůže i šikovná aplikace

Komentáře

Zdenka +++

22. 11. 2012 09:19

varilamyskakasicku:ahojky je ostrá a topinky se ted u nás dělají dost často ted jsem ji zkoušela dělat místo nivy jsem dala balkánský sýr a je o trošku jemnější

varilamyskakasicku

18. 11. 2012 14:59

Zdenka +++: tušila jsem, že do pomazánky jsi dala tu harissu, co je nejznámější a je pro nás všechny i nejdostupnější a hodí se do pomazánek a různě, zvlášť do ostrých, musí to být pomazánka "dáběl" pěkná

Vaclav Fronek

18. 11. 2012 09:03

Zdenko tak to JO !!!! Rád mám takové nátěrky rád, zvláště na neděli, když přijdou moje holky a já udělám pár chlebíčků, chuťovek ( pro nás skoro vesnické, - pro městské kanapky). Toto opravdu sedí. +bodík 4

Zdenka +++

18. 11. 2012 08:27

Zdravím holky a všem se omlouvám už jsem tu včerá nebyla dodala jsem fotku s Harissou kterou kupuji já ....a recept zařadím do kategorie ostatní protože jsem to vše projela a nevím kam jinam bych to dala .,. Zdenka

varilamyskakasicku

17. 11. 2012 23:52

Jana Remkova: díky, musím ji na 100 % vyzkoušet, pak ji budu mít doma pořád při ruce, ráda s ní pracuji ve formě, v jaké máš receptík

JanaDorazinova

17. 11. 2012 23:36

Ohnivá pasta oblíbená v Maroku, Alžírsku a Tunisku. Obsahuje především chilli papričky, římský kmín, mátu peprnou, koriandr, česnek a sůl. Vše je rozetřené s olivovým olejem. Někteří výrobci preferují harisu v prášku, která se před použitím rozmíchá z vodou a olejem. (Tohle je originál)