Bramboráčky s hranolky podle Akima

Name: Bramboráčky s hranolky podle Akima
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kg brambor; 1 menší paličku česneku; sůl, pepř; 3 vejce; 250 g hladké mouky; 1 sáček majoránky; 2 kg mražených hranolků; tuk na vymazání plechu; grilovací koření

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Akim M. Atanasovski

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Bramboráčky s hranolky podle Akima, Bramboráčky s hranolkami — Bramboráčky s hranolkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 4 porce

4porce

3 kg 3 kg brambor

1 1 menší paličku česneku

sůl, pepř

3 3 vejce

250 g 250 g hladké mouky

1 sáček 1 sáček majoránky

2 kg 2 kg mražených hranolků

tuk na vymazání plechu

grilovací koření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	42 309 kJ / 10 112 kcal
Bílkoviny	198,99 g
Tuky	330,96 g
Vláknina	153,30 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	8,89 g
Sůl	20,63 g
Sacharidy	1 511,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupeme a nastrouháme brambory a česnek. Krok 2: Přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř, pečlivě promícháme a zahustíme moukou na řidší kaši. Krok 3: Polévkovou lžící klademe na tukem vymazaný plech kopečky těsta. Plech dáme do předehřáté trouby na cca 180 °C a upečeme do zlatova Krok 4: Mezitími osmažíme hranolky posypané solí a grilovacim kořením (osmažíme na pánvi, fritéze, plechu..)
Hotové jídlo rozdělíme na talíře a podáváme s jakoukoliv oblohou a dresinkem dle chuti.

Oloupeme a nastrouháme brambory a česnek.
Přidáme vejce, majoránku, sůl, pepř, pečlivě promícháme a zahustíme moukou na řidší kaši.
Polévkovou lžící klademe na tukem vymazaný plech kopečky těsta. Plech dáme do předehřáté trouby na cca 180 °C a upečeme do zlatova
Mezitími osmažíme hranolky posypané solí a grilovacim kořením (osmažíme na pánvi, fritéze, plechu..)
Hotové jídlo rozdělíme na talíře a podáváme s jakoukoliv oblohou a dresinkem dle chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramboráčky s hranolky podle Akima

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XjJk

Bramboráčky s kuřecími hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 45 min

Bramboráčky s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Bramboráčky s tvarůžky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom

Zeleninové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

radiator

Bramboráčky s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Květákové bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ilonahen 55 min

Zobrazit více

Zapékané brambory - rychlé, levné, syté

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akim M. Atanasovski 45 min

Povidlové šátečky aneb rychlovka Akima

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akim M. Atanasovski 52 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Zelenina
Smažení
Večeře
Běžný den
Snadné recepty
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Bramboráčky s hranolky podle Akima

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XjJk

Náhodný recept

Karlovarské knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pbarva 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí pita chleba

Přidáno před 28 minutami

Bůček na černém pivu a zelenině

Přidáno před 5 hodinami

Dalmatské čufty s bramborovou kaší

Přidáno před 6 hodinami

Polévka z tomatového pyré s vločkami

Přidáno před 10 hodinami

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno 27. 2. 2026 17:09:39

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno 27. 2. 2026 16:45:36

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Akim M. Atanasovski 5. 10. 2021 04:39

Zvláštní,jak se každý pozastavuje nad kombinací = vše z brambor, ale stačí dát Čubricu - dodá jemnou částečně masovou chuť, nebo grilovací koření atd..

Akim M. Atanasovski přidal nové fotografie! 5. 10. 2021 04:35

magdalenka 3. 10. 2021 14:59

Akim M. Atanasovski: Vítame nové recepty, samozrejme, nič proti zemiakom a apetítu u vás doma.

Teším sa a určite nielen ja, na niečo ďalšie z vašej kuchyne.

Akim M. Atanasovski 3. 10. 2021 14:46

magdalenka: ano, máme a asi proto, že používáme různé kombinace nejen koření a také fantazii.. no chtěl jsem tu pomocí lidem co hledají chutná, sytá a v neposlední řadě levná jídla, ale jak vidím, má pomoc zde není vítána. Nevadí, pomohu tam, kde potřebuji
Hezký zbytek víkendu a mnoho úspěchů zde.
Přeje Akim

magdalenka 3. 10. 2021 14:38

Akim M. Atanasovski: tak to máte v rodine slušný apetít...4 ľudia a na posedenie 5 kg zemiakov...(3+2)

Akim M. Atanasovski 3. 10. 2021 13:58

Ano, opravdu uvedené množství souhlasí, záleží na úpravě, kombinaci koření atd. Jídlo je pro 4 dospělé osoby, no může samozřejmě i více. Je rychlé, syté levné - 46 Kč

Akim M. Atanasovski 3. 10. 2021 13:55

yanull: zdravím, ano myslím to vážně, dělám takovou mezinárodní kuchyň. Dcery jsou téměř dospělé a 4 porce je tak tak. Co se týče hranolek k bramboráčkům, zní to určitě divně, bohužel mi nejde sem ( snad zatím ) dát fota. Stačí hranolky obohatit v ČR nestandardním kořením a hned má jídlo zcela jinou chuť. Prostě rychle, sytě, levně.. toto jídlo vyjde na 46 korun pro celou rodinu a ještě zbylo