Kuřecí rolka s vinnou klobásou

Name: Kuřecí rolka s vinnou klobásou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 50 g schwarzwaldské šunky; 30 cm vinné klobásy; koření (podle chuti); sůl; čerstvě mletý pepř; hladká mouka na poprášení; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo 1 lžíce másla a 1 lžíce oleje)

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 2 porce

2porce

300 g 300 g kuřecích prsou

50 g 50 g schwarzwaldské šunky

30 cm 30 cm vinné klobásy

koření (podle chuti)

sůl

čerstvě mletý pepř

hladká mouka na poprášení

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo 1 lžíce másla a 1 lžíce oleje)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 843 kJ / 679 kcal
Bílkoviny	82,43 g
Tuky	38,40 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	283 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	1,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 190 °C.
Z očištěného masa uděláme plát a lehce naklepeme přes fólii. Na plát masa klademe šunku
a k jedné straně položíme vinnou klobásu. Krok 2: Pevně srolujeme a svážeme kuchyňským provázkem. Povrch okořeníme, osolíme dle chuti a lehce poprášíme moukou. Krok 3: Do rozehřáté pánve dáme máslo, opečeme rolku, aby se zatáhla a přendáme v zapékací misce do trouby cca 15-20 minut. Krok 4: Vyndáme rolku, zabalíme do alobalu a necháme odpočinout, poté nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem. Doplníme salátem dle vlastní chuti

Předehřejeme troubu na 190 °C.
Z očištěného masa uděláme plát a lehce naklepeme přes fólii. Na plát masa klademe šunku
a k jedné straně položíme vinnou klobásu.
Pevně srolujeme a svážeme kuchyňským provázkem. Povrch okořeníme, osolíme dle chuti a lehce poprášíme moukou.
Do rozehřáté pánve dáme máslo, opečeme rolku, aby se zatáhla a přendáme v zapékací misce do trouby cca 15-20 minut.
Vyndáme rolku, zabalíme do alobalu a necháme odpočinout, poté nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem. Doplníme salátem dle vlastní chuti

TIP: Jak připravit vinnou klobásu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 12. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí rolka s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmP8

Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Krůtí roláda s vinnou klobásou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 90 min

Kuřecí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

zujali

Vinná klobása v trojobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana73 30 min

Vinná klobása v bramboráku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 40 min

Vinná klobása na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Maryla337 75 min

Zobrazit více

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 57 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Restování

Moje poznámka

Kuřecí rolka s vinnou klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmP8

Náhodný recept

Bublanina za pár minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí orzo Videorecept

Kuřecí orzo

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové nudličky s lesními houbami

Přidáno před 17 hodinami

Flíčky s lesními houbami

Přidáno před 17 hodinami

Kuskus se sušenými rajčaty

Přidáno 3. 9. 2025 14:12:01

Cuketový sachr

Přidáno 3. 9. 2025 12:00:03

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jirholu 5. 12. 2021 18:38

zdenka.s: Potravinářský provázek kupuji v papírnictví

Marie Svarcova 5. 12. 2021 16:47

zdenka.s:

Děkuji ,oc za komentář, Provázek kupoji v domácích potřebách (kovomat) někdy ho mají i v drogerii, nebo stačí bavlnka na háčkování, nit by musela být nejméně dvojitě.

hezký večer

zdenka.s 5. 12. 2021 16:20

Recept se mi moc líbí , prsa i klobásu máme rádi a ve spojení to bude určitě mňamka ????
A taky vítám možnost připravit klobásu jinak než smaženou ????
Jen ten provázek nemám