Mrkvový řez se skořicí a ořechy

3 3 vejce

150 g 150 g cukru krupice

100 ml 100 ml oleje

150 g 150 g polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

300 g 300 g mrkve nastrouhané najemno

100 g 100 g nasekaných ořechů

1 1 nastrouhané oloupané jablko

1 1 vanilkový cukr

1 lžička 1 lžička skořice

Tvarohový krém:

2 2 tvarohy

cukr

1 1 vanilkový cukr

Pudinkové želé:

2 2 jahodové pudinky

800 ml 800 ml jahodové šťávy z kompotu (nebo vody)

1 1 jahodový kompot

tuk a hrubá mouka na vysypání plechu