Krůtí roláda s vinnou klobásou a nivou

cardanka Kuchařka: cardanka

Doba přípravy: 1,5 hodiny 4 porce Drůbeží maso 7 názorů

Suroviny

1 vykostěné krůtí stehno
sůl
pepř
30 dkg vinné klobásy
zelenina:
hrášek
mrkev
kukuřice
paprika
10 dkg nivy
provázek na převázání
olej
popř. lžička hladké mouky (solamylu) na zahuštění výpeku
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vykostěné krůtí stehno rozprostřeme, naklepeme, osolíme, opepříme. Vinnou klobásu vytlačíme ze střívka na maso, rovnoměrně rozetřeme.

  2. Poklademe zeleninou (měla jsem mraženou) a nastrouháme na to nivu. Plát masa zavineme, převážeme provázkem.

  3. Na pánvi rozpálíme olej a roládu opečeme ze všech stran. Troubu předehřejeme na 180°-200°C. Roládu vložíme na pekáč, podlijeme vodou a přikryté pečeme 1 hodinu.

  4. Během pečení roládu přeléváme výpekem, který po upečení ještě můžeme zahustit moukou či solamylem. Roládu nakrájíme ostrým nožem na plátky a můžeme servírovat.

Poznámka

Podáváme s bramborovou kaší, brambory či za studena s pečivem.

Kdo nemá rád nivu může nahradit eidamem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 166 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí roláda s vinnou klobásou a nivou

  • cardanka cardanka(autorka receptu)

    Yanulli:-K že váháš...potrubní:-)) poštou poslat - je báječný nápad;-):yes:

    Děkuji za přidělené bodíky.:-K

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    cardanko, to vypadá báječně, že bychom udělaly směnný obchod? Ty plátek roládky a já nebeskou "máňu":-? :-):-p:-K

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Mňam :-p :yes::yes:

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Tak to jsem ještě nezkoušela,musím zkusit:-D ale vypadá báječně:-K a krásná fotka:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Cardanko, roládky jsou u nás velmi oblíbené a ta tvoje vypadá bezvadně, tudíš ti dávám 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    To bude dobrůtka:yes::yes:+2

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Cardanko, tak ta se teda povedla, vypadá báječně...:-p Nádivky z vinné klobásy u nás letí...:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí stehna recept krutí roláda, závin recepty recepty s vinnou klobasou krůtí roláda zahuštění výpeku kuřecí roláda s nivou roláda z vepřového masa s nivou roláda plněná vinnou klobásou krůtí stehno recept vinná klobása z krůtího masa masová roláda plněná vinnou klobásou nadivka do kruti rolady krůtí závitky s nivou nádivka z vinné klobásy masová roláda plněná vinnou klobásou plněné krůtí stehno recepty recept na krůtí roládu nadivka s vinnou klobasou krůtí roláda s kaštany recept roláda z vepřového masa s bílou klobásou

Zapomněl/a jsem heslo