Sýrová kolečka

Name: Sýrová kolečka
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 125 g hery; 0,5 prášku do pečiva; 0,5 lžičky práškového cukru; lžička soli; 1/8 l mléka; Náplň:; 125 g másla; 100 g eidamu; 100 g nivy; česnek ale být nemusí; vlašská jádra nebo lísková jádra; mák

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

sohora

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 002 kJ / 3 347 kcal
Bílkoviny	79,29 g
Tuky	227,38 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	493 mg
Sodík	3,27 g
Sůl	8,48 g
Sacharidy	241,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na těsto uděláme těsto, které dáme na chvilku do chladu, lépe se pak válí. Krok 2: Mezitím si připravíme náplň, je velice jednoduchá. Sýr nastrouháme na struhadle jako na bramboráky a promícháme s máslem. Krok 3: Těsto vyndáme z chladu, vyválíme placku ne moc silnou, protože těsto s náplní budeme motat do rule...rozválenou placku potřeme náplní a zamotáme jako roládu, měli bychom dát na chvilku do chladu, protože se pak lépe krájí kolečka. Krok 4: Nakrájíme na kousky, takže na kolečka, a dáme na plech vyložený pečícím papírem, kolečka posypeme mákem, do středu koleček dáme ořech a potřeme vejcem pro lepší barvu. Krok 5: Pečeme dozlatova.

Ze surovin na těsto uděláme těsto, které dáme na chvilku do chladu, lépe se pak válí.
Mezitím si připravíme náplň, je velice jednoduchá. Sýr nastrouháme na struhadle jako na bramboráky a promícháme s máslem.
Těsto vyndáme z chladu, vyválíme placku ne moc silnou, protože těsto s náplní budeme motat do rule...rozválenou placku potřeme náplní a zamotáme jako roládu, měli bychom dát na chvilku do chladu, protože se pak lépe krájí kolečka.
Nakrájíme na kousky, takže na kolečka, a dáme na plech vyložený pečícím papírem, kolečka posypeme mákem, do středu koleček dáme ořech a potřeme vejcem pro lepší barvu.
Pečeme dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2010

Poznámka autorky sohora

Jsou opravdu vynikající a je to velmi jednoduchá příprava

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sýrová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bn1W

Nivové šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 45 min

Sýrové šneky od Čiriny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Mrkvová kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drakoska

Sýrová kolečka do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

"Kysaná" kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

senky

Kolečko nugátové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Makynhka 90 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Pro začátečníky
Drobné slané pečivo

Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Sýrová kolečka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bn1W

Náhodný recept

Chumus - pomazánka z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

paajus

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 1 hodinou

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Cuketová směs na cokoli

Přidáno 2. 7. 2025 08:29

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koubkova 9. 12. 2014 10:58

Děkuji prubnu

casino 17. 2. 2017 15:09

Jedna Makronka od nás z domu co ji žerou spolubydlící, se chystá na jakési Rodinné konstelace a že by sebou pro kurzisty vzala moje ořechové makronky.
I vzpomenul jsem si na tato kolečka...
No, je jich víc, dají sice míň práce, ale zato se cestou nepotlučou

casino 9. 12. 2014 08:27

Koubkova:
No, já to vidím spíše jako pečivo na Silvestra...

Nejchutnější je krátce po upečení, ale i po týdnu nalezená, v dóze zapomenutá, kolečka byla výýýborná

Koubkova 9. 12. 2014 06:49

Jak dlouho před vánoci se peče tohle pečivo

casino 8. 12. 2014 22:41

Pekl při 200°C 12 až 15 minut a ořechy jsou pak správně upražené a sýr tak akorát připečený

Počet porcí?
Z uvedené dávky jsem napekl 160 kousků které jsou stejně jako sohora: v komentářích přímo k zakousnutí

casino přidal novou fotografii! 8. 12. 2014 21:42

eva hubova 17. 12. 2010 01:00

Kolečka

přidala jsem foto a

eva hubova přidala novou fotografii! 16. 12. 2010 23:59

sohora 15. 12. 2010 13:39

njn každá máme jinej názor......každopádně ti velice děkuji za tvou drahocenou radu.....recept smažu měj se

Zuzka 15. 12. 2010 12:37

Nepsala jsem nic o kradení receptů ... Jen mi přijde zbytečný když jsou tu stejný recepty - když ve výsledku je jediná odlišná ingredince česnek, o kterém stejně píšeš, že se přidávat nemusí

omlouvám se, ale asi je to jen můj osobní pocit

sohora 15. 12. 2010 11:18

to sice je ale podobný každá tam dáváme něco jiného, rozhodně nejsem ta která tady bere recepty jiným jestli narážíš na tohle tohle je recept od mé mamky a co sem koukala, tak třeba česnek a nebo mám tam kolegyně nedávají

Zuzka 15. 12. 2010 11:13

Ale ve výsledku koukám, že stejný recept už tady je...?

Zuzka 15. 12. 2010 11:11

Sohoro já ho taky dělám vždycky na Vánoce a řadim si to taky mezi "cukroví"

Ikdyž chápu, že se to víc hodí pod slaný pečivo

sohora 15. 12. 2010 09:33

Isahu: děkuji jsi zlato

isindy 15. 12. 2010 09:29

sohoro, nahoře máš ikonu foťáku, na ni klikni a vlož cestu k fotce

sohora 15. 12. 2010 09:26

jinak pro spokojenost ostatních recept se pokusím přeřadit jinam, mimochodem sem nováček a nevím jak se tady s tím funguje :) takže pardon dámy..chtěla bych ke kolečkům přidat i tu fotku o kterou jsem se pokoušela docela dlouho ale v editaci to nejde :(

sohora 15. 12. 2010 09:25

ne opravdu nejsem zbytečně ostrá, nevím asi máme každá jinej názor na ostrost

maris 15. 12. 2010 09:20

sohoro, je vidět, že si nenecháš poradit, ale až někdo bude hledat nějaké slané pečivo, tak nikoho nenapadne hledat ve Vánočním cukroví a Tvůj recept zcela zapadne.