Kolečko Nugátové

Makynhka Kuchařka: Makynhka

Doba přípravy: Cca 1,5hod 1Kg Cukroví , Pečené 5 názorů

Suroviny

210 g hladké mouky
70 g moučkového cukru
50 g másla
90 g cukrářská Lukana (Stela, Sluna)
40 g ořechy mleté
20 g kakao
Krém:
2 celá vejce
300 g moučkového cukru
60 g kakao
250 g 100% tuk
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z těsta tvarujeme kolečka.

  2. Na upečený a marmeládou promazaný kousek stříkáme nugátovou hmotu.

  3. Vejce třeme s cukrem a kakaem.

  4. Postupně pak zašleháme horký 100% tuk, ztuhlý kousek máčíme v tmavé čokoládě.

  5. Zdobíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 189 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kolečko Nugátové

  • eva hubova eva hubova

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Na vál prosijeme mouku,přidáme jeden druh tuku,ve váze 14 dkg,cukr a ve váze 1/3(jedné třetiny)mouky kakao a ořechy.Vypracujeme hladké nelepivé těsto, klteré necháme 1 hodinu vychladit. Vyválíme,vykrájíme kolečka-nebo jiné tvary-přeneseme na plech vyložený pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný hrubou moukou a upečeme do slabě růžova. Sundáme mírně zchladné.Na krém použijeme puze žloudky,cukr, tuk a kakao, které vymícháme do hladka.Vychladlá kolečka slepujeme tímto krémem a zdobíme bílkovou polevou:bílky,cukr,rum-bílky cukr citronová šťáva-bílky,cukr...prostě co kdo chce. Všechny tyto suroviny vymícháme vidličkou do husta

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Eva:Můžete:-K Evi.Díky vašim postupům jsou recepty této slečny/paní konečně srozumitelné i pro nás, kteří nejsme v pečení přeborníci.
    Děkuji:-K.

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Mohu zase upravovat?

    Odpovědět

  • sefrovka sefrovka

    Markéto prosím asi všem vadí, že máš ty postupy takové stručné. Trochu to rozepiš. Kolečka můžou být dobrá.:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: nugátové cukroví cukroví nugátová kolečka tuk sluna recept nugat nugátová kolečeka recept na lanýžové kolečka recept na nugatova kolcka linecká kolečka s nugátem nugetova kolecka nugátové kostky nugátové tvary stela máslová na krém stela tuk sluna tuk sluna recepty cukrářská sluna tuk sluna fotka nugátová krém z tuku nugátové lanýže recept nugátový kolečka cukroví

Zapomněl/a jsem heslo