Sýrová polévka z Nivy

lenka-m Kuchařka:

Polévky 0 názorů

21

Suroviny

10 dkg másla
1 cibule
0,25 l smetany
2 lžíce hladké mouky
20 dkg Nivy
1 litr drůbežího bujónu nebo vývaru
petržel
sůl
olej na smažení
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme najemno a usmažíme na oleji, zasypeme moukou a usmažíme světlou jíšku.

  2. Postupně do ní přilijeme polovinu vývaru a vaříme asi čtvrt hodiny. Pak do ní zašleháme nastrouhanou Nivu a mícháme tak dlouho, až se rozvaří.

  3. Nakonec dolijeme zbytek vývaru a smetanu.

  4. Prohřejeme. Osolíme a přidáme nasekanou petržel.
    Můžeme ještě na talíři navrch pro ozdobu nasypat nastrouhanou Nivu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Sýrová polévka z Nivy

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo