Domácí těstoviny z medvědího česneku

Name: Domácí těstoviny z medvědího česneku
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Italská, Evropská
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 100 g semoliny (nebo hrubé mouky); 100 g hladké mouky; 1 lžíce oleje; 1 špetka soli; sušený medvědí česnek; K podávání:; parmazán; rajčata; pesto z medvědího česneku (nebo máslo)

Čerstvé domácí těstoviny připravíme z vajec, semoliny a hladké mouky. Do těsta přidáme sušený medvědí česnek, který mu dodá jemnou bylinkovou chuť. Uvařené těstoviny podáváme s máslem, parmazánem nebo pestem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

akcinjka

Náročný

Doba přípravy 33 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 3 min bez doby odležení těsta

33 min (30 min příprava + 3 min tepelná úprava, bez doby odležení těsta)

Domácí těstoviny z medvědího česneku, Medvědí pesto — Medvědí pesto

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Těsto:

2 2 vejce

100 g 100 g semoliny (nebo hrubé mouky)

100 g 100 g hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 špetka 1 špetka soli

sušený medvědí česnek

K podávání:

parmazán

rajčata

pesto z medvědího česneku (nebo máslo)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 398 kJ / 573 kcal
Bílkoviny	28,86 g
Tuky	17,12 g
Vláknina	3,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	200 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	74,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozklepneme do mísy a lehce je rozšleháme vidličkou. Krok 2: Přidáme sušený medvědí česnek, olej, sůl, semolinu a hladkou mouku. Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Pokud je příliš tuhé, přidáme trochu vody, pokud lepí, zapracujeme trochu mouky. Krok 3: Těsto zabalíme do potravinářské fólie nebo sáčku a necháme asi 1 hodinu odpočinout v lednici. Krok 4: Odpočinuté těsto vyválíme na tenký plát nebo ho zpracujeme ve strojku na těstoviny. Plát těsta nakrájíme na tenké proužky. Krok 5: Těstoviny vložíme do osolené vroucí vody a vaříme asi 2–3 minuty. Krok 6: Uvařené těstoviny slijeme a podáváme například s máslem, parmazánem, pestem z medvědího česneku nebo čerstvými rajčaty.

Vejce rozklepneme do mísy a lehce je rozšleháme vidličkou.
Přidáme sušený medvědí česnek, olej, sůl, semolinu a hladkou mouku. Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Pokud je příliš tuhé, přidáme trochu vody, pokud lepí, zapracujeme trochu mouky.
Co dělat, když se těsto lepí
Těsto zabalíme do potravinářské fólie nebo sáčku a necháme asi 1 hodinu odpočinout v lednici.
Odpočinuté těsto vyválíme na tenký plát nebo ho zpracujeme ve strojku na těstoviny. Plát těsta nakrájíme na tenké proužky.
Jak rozválet těsto bez trhání
Těstoviny vložíme do osolené vroucí vody a vaříme asi 2–3 minuty.
Uvařené těstoviny slijeme a podáváme například s máslem, parmazánem, pestem z medvědího česneku nebo čerstvými rajčaty.

TIP: Domácí nudle a jiné těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí těstoviny z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Glkr

Těstoviny se žampiony a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 75 min

Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 60 min

Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 45 min

Placky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Focaccia s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 65 min

Zobrazit více

Jednoduchý toast obalený ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

akcinjka 2 min

Banánové tříminutové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

akcinjka 10 min

Malinové za chvíli hotové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

akcinjka 2 min

Jednoduchá a rychlá ledová káva pro děti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

akcinjka 2 min

Zobrazit více

Těstoviny
Domácí těstoviny

Medvědí česnek
Rajčata
Běžný den
Náročné recepty
Večeře
Oběd
Vegetariánské recepty
Recepty do 100 korun
Jarní recepty
Zelenina
Italská kuchyně
Evropská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Domácí těstoviny z medvědího česneku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Glkr

Náhodný recept

Jednoduché sýrové těstoviny vařené v mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ovocná buchta à la palačinka

Přidáno před 1 hodinou

Bramborová pizza se salámem a zeleninou

Přidáno před 2 hodinami

Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem

Přidáno před 6 hodinami

Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem

Přidáno před 17 hodinami

Restované kuřecí prso s dýňovým pyré

Přidáno před 19 hodinami

Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

akcinjka přidala nové fotografie! 31. 8. 2019 13:30

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak upéct toustový chléb? Pochutnejte si na pečivu bez zbytečných konzervantů Hodnocení 3×

Jak upéct toustový chléb? Pochutnejte si na pečivu bez zbytečných konzervantů

Staročeské boží milosti ze šlehačky: Jsou lehké, křupavé, nikdy nenasáknou olej a zvládnete je snadno

Beránek bez jediné praskliny: Stačí pohlídat pár detailů aneb Teplota, těsto i forma rozhodují

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak správně rozválet těsto bez trhání? Prvním krokem je jeho kvalitní vypracování Hodnocení 6×

Jak správně rozválet těsto bez trhání? Prvním krokem je jeho kvalitní vypracování

První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Dřez plný nádobí? Dneska ne! Tři recepty na těstoviny z jednoho hrnce, co se uvaří skoro samy

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sladkokyselé kuře po asijsku

BinaSa před 52 minutami

Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem

Kajkajak před 1 hodinou

Mandarinkový štrůdlík

Lada O. před 1 hodinou

Hovězí vývar se zeleninou

[email protected] před 1 hodinou

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Andyzvesnice před 4 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Andyzvesnice před 4 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Swarofka před 4 hodinami

Jemná brynzová s tvarohem a česnekem

magdalenka před 5 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

VendulaHoferkova před 5 hodinami

Tvarohové šulánky

Chicker90 před 15 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny s na medvědím česneku, těstoviny s medvědím česnekem, testoviny s pestem z medvediho cesneku

Suroviny:
vejce, mouka hladká, olej, sůl, česnek sušený medvědí, parmazán, rajče, pesto z medvědího česneku

Naposledy jste si prohlédli

Domácí těstoviny z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

akcinjka 33 min

Arašídové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JaneeS

Domácí těstoviny z medvědího česneku

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Nudle s mákem nemusí být jen obyčejné. Z domácích nudlí a se švestkami a tvarohem si je zamiluje každý