Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem

Tento jednoduchý pokrm je plný jarní zeleniny a bylinek. Těstoviny doplňuje krémová omáčka z chřestu, kterou výrazně oživuje aromatický medvědí česnek. Harmonická kombinace chutí vás mile překvapí a naladí na jaro.

Hodnocení receptu je 4,7 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 895 kJ /
2 604 kcal
Bílkoviny77,65 g
Tuky61,50 g
Vláknina28,50 g
Cholesterol 164 mg
Sodík 58 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy420,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Medvědí česnek nakrájíme najemno. Krok 2: Chřest pečlivě oloupeme a odřízneme dřevnaté konce. Vložíme ho do vroucí osolené vody, do které přidáme i lžičku cukru. Vaříme ho jen krátce, aby zůstal „na skus“. Poté chřest vyjmeme a necháme okapat. Vodu, ve které se vařil, ponecháme. Krok 3: V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme ho moukou a usmažíme světlou jíšku. Tu rozředíme studeným vývarem z chřestu (asi 500 ml). Osolíme, opepříme a necháme 15–20 minut zvolna provařit. Krok 4: Z chřestu oddělíme hlavičky a odložíme je stranou. Zbytek stonků nakrájíme na menší kousky a vložíme je do omáčky. Přidáme jemně pokrájený medvědí česnek, zakápneme citronem a omáčku zjemníme smetanou. Krok 5: Těstoviny uvaříme podle návodu, rozdělíme je na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme chřestovými hlavičkami.

TIP: Jak uvařit těstoviny al dente

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (61× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kBQE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kBQE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi moderátorka 16. 4. 2026 07:53
Lákavá kombinace chřestu a těstovin. Určitě hned vyzkouším.👍

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 5. 2023 06:33
:-)<3:yes::yes: líbí se mi recept i foto, paráda :-K

maris maris 14. 5. 2014 16:09
Jaajja: děkuju za vyzkoušení a připomenutí receptu:-), mám radost, že chutnalo;-):-)

Jaajja 14. 5. 2014 16:06
Bylo to výborné, díky za tip a dávám další bod:yes: Neměla jsem teda medvědí česnek, tak jsem dala několik nakrájených stroužků přímo do omáčky. Chutnalo!

1974andrea 1974andrea 12. 5. 2012 11:32
Jejda, tohle jsem nějak přehlédla. To bude velmi jedlé, chřest miluju:-p:yes:

nofrona 11. 5. 2012 19:39
:yes::yes:

maris maris 11. 5. 2012 12:17
Moc vám všem děkuju:-)

vseumel: já chřest loupu touto škrabkou, začínám kousek pod hlavičkou, směrem dolů
http://www.etescoma.cz/president/skrabka-s-pricnou...:-)
Eli, se zeleným to bude asi ještě lepší;-):-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 5. 2012 21:55
S chřestem také nemám žádné zkušenosti:-8Tohle je moc hezký receptík a fajn bašta krásně nafocená:-K+8:-p:yes:

vseumel 10. 5. 2012 21:00
Chřest jsem nikdy neloupala, ale pokaždé jsem měla zelený.Tak nevím, jak loupat chřest :-/.Hezký recept.:-p:yes:

Eliza Eliza 10. 5. 2012 20:39
Chřest mám právě čerstvý, zelený...že bych se inspirovala? Je to velmi lákavé.:-p:yes:

Bahula Bahula 10. 5. 2012 20:13
Chřestová omáčka je moc dobrá :yes:+

rebeka rebeka 10. 5. 2012 20:05
prostě a jednoduše.... krása:-K:-K:-K:-);-):yes::yes:

maris maris přidala nové fotografie! 10. 5. 2012 19:43

Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem

Těstoviny s chřestovou omáčkou s medvědím česnekem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
těstoviny s medvědím česnekem, těstoviny s chrestem, chřest těstoviny, bílý chřest s těstoviny, těstoviny s chřestem a medvědím česnekem, recepty s medvědím česnekem, vepřové s chřestovou omáčkou, chrestova omacka, chřestová omáčka recept, těstoviny s chřestem a z medvědího česneku, těstoviny s omáčkou, chřest recepty, testoviny chrest, chřest a těstoviny recept, omáčka k chřestu, recept chřestová omáčka, chřestova omačka k testovinam, chřest s česnekem bílí, chlebové plackys chřestem, testoviny s medvedim cesnekem a chrestem

Suroviny:
těstoviny, chřest bíly, česnek mědvědí, máslo, mouka hladká, smetana na vaření, cukr krystal, pepř bílý mletý, šťáva citronová, sůl

Přidat fotografie receptu

]