Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 167 kJ / 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,21 g |
| Tuky | 45,68 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Předem namočíme sušené houby nebo očistíme a nakrájíme čerstvé, mražené propláchneme na sítku a necháme okapat. Plátky masa nařízneme několikrát po okraji, aby se maso nekroutilo a naklepeme přes fólii. Necháme nahřát hlubokou pánev, pak přidáme tuk. Mezitím osolíme, opepříme a obalíme maso v hladké mouce.
Krok 2: Maso opečeme z obou stan a vyndáme na talířek. Do pánve dáme nasekanou cibuli a orestujeme dozlatova. Vrátíme maso, podlijeme asi 100 ml vývaru a přidáme houby (namočené i s vodou), sůl, pepř a kmín. Pod poklicí za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka.
Krok 3: Když je maso měkké, podlijeme smetanou, přidáme fazolky a už bez pokličky povaříme do potřebné hustoty. Dle chuti dosolíme nebo připepříme.
Podáváme s rýží, knedlíkem, polentovými knedlíčky nebo těstovinami.
Podáváme s rýží, knedlíkem, polentovými knedlíčky nebo těstovinami.
Zveřejněno 2. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička v houbové omáčce s fazolkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3L04
Moje poznámka
Krkovička v houbové omáčce s fazolkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3L04
Nejnovější recepty
Dezert z veky s jahodami
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 11 hodinami
Ořechové šátečky s jablky
Přidáno před 12 hodinami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 13 hodinami
Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci
Přidáno před 15 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková buchta na způsob bratislavské
Drahula před 9 hodinami
Polévka z hovězí oháňky
Fitulka před 9 hodinami
Chlebová polévka
Fitulka před 9 hodinami
Mřížkový koláč s tvarohem a jablky
Vendy98 před 10 hodinami
Slané palačinky
Jan Nemec před 11 hodinami
Londýnské štangle
kimlo před 12 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 12 hodinami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 12 hodinami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 12 hodinami
Valašská kyselice
RobertM před 13 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
houby,
cibule,
sádlo,
olej,
vývar masový,
smetana,
lusky fazolové mražené,
sůl,
pepř,
kmín mletý
Komentáře (7)