Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houby - suroviny a ingredience

Houby

Nutriční hodnoty

Energie155 kJ / 37 kcal
Bílkoviny2,80 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny2,80 g
Tuky0,20 g
– nasycené0,18 g
– nenasycené0,02 g
–– mononenasycené0,00 g
–– polynenasycené0,02 g
––– omega 30,00 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy3,00 g
– cukry1,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Houbová smaženice Videorecept

Houbová smaženice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Máte houby nasušené i zamrazené a stále s nimi nosíte další košíky? Připravte si čerstvou smaženici, která krásně voní lesem. Receptů najdete na internetu nespočet, ale…

Hella

30 min

Bramborová polévka od babičky Videorecept

Bramborová polévka od babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Typickou polévkou pro českou kuchyni je bezesporu bramboračka. Není však jen jeden recept. Důkazem jsou staré recepty našich babiček, které byly inspirací a vodítkem pro…

Antik10

35 min

Poctivá kulajda s liškami

Poctivá kulajda s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na másle zpěníme v hrnci jemně nakrájenou cibuli, poprášíme moukou a asi 2 minuty mícháme, pak zásmažku zalijeme 1,5 litrem studené vody a důkladně rozmícháme metličkou…

Aronoele

50 min

Kulajda z cukety

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Klasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka - stačí…

mika59

55 min

Kulajda z cukety

Kulajda z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Klasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka - stačí…

mika59

55 min

Houbová omáčka od Daniely

Houbová omáčka od Daniely

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kombinace hřibů a smetany nikdy nezklame. Hedvábně krémová smetanová omáčka s hříbky je zahuštěná šlehačkou a provoněná spoustou másla. Podáváme ji nejlépe s knedlíkem,…

Vepřová pečeně na houbách

Vepřová pečeně na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ochutnejte tuto šťavnatou vepřovou pečeni špikovanou špekem a zalitou silnou šťávou ochucenou cibulí a lesními houbami. Pokud ji k nedělnímu obědu budete podávat s…

Bohunka.T

70 min

Jihočeská kulajda Videorecept

Jihočeská kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Poctivá kulajda nám připomene tradiční chuť jižních Čech. Vaří ji maminky i babičky, každá trochu jinak, a přesto všem chutná. Kulajda je jednoduché jídlo, do kterého…

savlinka

50 min

Houbová omáčka s vepřovým masem

Houbová omáčka s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tuto výbornou smetanovou houbovou omáčku připravíme z čerstvých, ale i sušených a zavařených hub. Má plnou houbovou chuť i vůni a s vepřovým masem se zavděčí i pořádným…

yoghurtt

90 min

Vepřové výpečky Videorecept

Vepřové výpečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Výpečky patří mezi největší klasiku českých hospod a jídelen. Hotovka, kterou si můžete vychutnat s houskovým či bramborovým knedlíkem, se zelím nebo špenátem. Připravte…

Zdenka +++

120 min

Jemná kulajda bez kopru

Jemná kulajda bez kopru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

V hrnci si rozpálíme máslo (pokud se bojíme přepalování, můžeme k němu přikápnout trošku oleje) a na něm za stálého míchání osmažíme houby přibližně čtyři minuty spolu s…

medmic

45 min

Bílá houbová polévka

Bílá houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pokud jste nasbírali v lese košík plný čerstvých hub a hledáte pro něj využití, můžete připravit smetanovou houbovou polévku, dochucenou štiplavým octem a zahuštěnou…

veru.hol

35 min

Houbové řízky

Houbové řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Sezónní dobrotu připravenou z vlastnoručně nasbíraných hub můžeme v ostatních obdobích roku zaměnit přípravou žampionů nebo hlívy. Vždy získáme chutné jídlo, které lze…

Hella

40 min

Houbová čalamáda

Houbová čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Houby nakrájíme na větší kousky a uvaříme ve slané vodě, tak 15 min., pak je zcedíme. Jemně nakrájenou cibulku zpěníme na oleji , přidáme 1/2 kg paprik umletých na…

savlinka

90 min

Houbový "kečup"

Houbový "kečup"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

V tomto kečupu rajčata nehledejte, najdete tu spoustu hub - nejlépe směs lesních, ale jde to i z pěstovaných hub. Nejlíp nám houbový “kečup” chutná k pečenému masu, ale…

aldozlom

50 min

Houbové placky

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Houby pokrájíme a podusíme na cibulce jako na smaženici. okořeníme a osolíme. Z polohrubé mouky, vody a vajec umícháme řidší lívancové těsto, do kterého vmícháme…

Houbové škvarky, houbové sádlo

Houbové škvarky, houbové sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jezdíme na chatu do Vysokých Tater. Rostou tam mraky hub. Mohla bych je v tom lese nechat, ale nejde to .. vymetám všechna roští a se změněným výrazem ve tváři smýčím…

Gnocchi na pánvi

Gnocchi na pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rozpálíme olej na velké pánvi, nakrájíme cibuli na půlměsíčky a osmahneme.Přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, osmahneme.Přidáme na tenké proužky nakrájenou…

panvicka

30 min

1 2 3 4 8 14 21 27