Koka + řez

Name: Koka + řez
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce cukru krupice; 2 lžíce oleje; 3 lžíce teplé vody; 4 lžíce polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; Krém:; 400 ml smetany ke šlehání; 1 ztužovač šlehačky, pokud máme smetanu s nižším obsahem tuku; 1 lžíce moučkového cukru (dle chuti); 1 balení sušenek KOKA - Zlaté Opavia 180 gramů

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Mi19ku

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 546 kJ / 2 043 kcal
Bílkoviny	40,04 g
Tuky	165,12 g
Vláknina	1,32 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	459 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	98,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout. Krok 2: Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí. Krok 3: Necháme vychladnout a poté krájíme.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout.
Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí.
Necháme vychladnout a poté krájíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2022

Poznámka autora Mi19ku

Korpus můžeme před nandáním krému pokapat rumem nebo likérem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Koka řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Extra projahodovaný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Koka dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Koka řezy se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 45 min

Koka roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 30 min

Zobrazit více

Dorty
Piškotové dorty

Pečení
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Náhodný recept

Makové pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 110 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hustá čočková polévka

Přidáno před 24 minutami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 1 hodinou

Slané kynuté koláče

Přidáno před 16 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 17 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 17 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mi19ku přidal novou fotografii! 28. 5. 2022 06:59

Přečtěte si

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka Hodnocení 26×

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované Hodnocení 41×

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Perfektní domácí noky jen ze 2 ingrediencí podle Anety Vignerové: Skvělé jsou naslano i nasladko

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Krkonošský guláš: Variace na oblíbenou hospodskou klasiku, do které využijete i zásoby nasušených hub

Řeznice radí: Jaké maso zvolit k rajské omáčce? Správný výběr hovězího ovlivní chuť celého pokrmu

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Citronová buchta s tvarohem

Marcela0123 před 35 minutami

Citronová buchta

Marcela0123 před 36 minutami

Květákové placičky

wimra před 1 hodinou

Piškotový závin/roláda s domácí marmeládou

MiaRafaelo. před 1 hodinou

Rohlíky jako dech - úžasné Videorecept

Rohlíky jako dech - úžasné

Petr7033 před 2 hodinami

Škvarkové rohlíčky

monyss před 4 hodinami

Salát z červené řepy s celerem a ořechy

mamina58 před 5 hodinami

Žemlovka jako od babičky Videorecept

Žemlovka jako od babičky

Yennefer1 před 6 hodinami

Kakaová bábovka s tvarohem

Yennefer1 před 6 hodinami

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

[email protected] před 6 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, ztužovač, cukr moučkový, sušenky koka

Naposledy jste si prohlédli

Koka + řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mi19ku

Kuřecí kousky na zázvoru, piniových oříšcích a zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Marcipán

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 30 min

Domácí sýr po třetí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Severinka

Klobásníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 75 min

Koka + řez

Suroviny pro 10 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Mi19ku

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno