Domácí sýr po třetí

Name: Domácí sýr po třetí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 tvaroh ve vaničce (já dala tučný); kávová lžička sody bikarbony; kávová lžička rozpuštěného másla (já dala ramu); česnek; bylinky; uzenina; čerstvá paprika

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Severinka

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

1 1 tvaroh ve vaničce (já dala tučný)

kávová lžička lžička sody bikarbony

kávová lžička lžička rozpuštěného másla (já dala ramu)

česnek

bylinky

uzenina

čerstvá paprika

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do misky dáme tvaroh, přidáme lžičku sody bikarbony a dobře vymícháme. V plecháčku si rozehřejeme lžičku másla (ramy) a když zchladne přimícháme k tvarohu. Krok 2: Dobře vymícháme a necháme asi čtvrt hodinky odstát. Pak vmícháme přísady, dle Vaší chuti. Já dala petrželku a 2 stroužky česneku. Ta soda ten tvaroh nadlehčí a je to taková lehká pomazánka.

Do misky dáme tvaroh, přidáme lžičku sody bikarbony a dobře vymícháme. V plecháčku si rozehřejeme lžičku másla (ramy) a když zchladne přimícháme k tvarohu.
Dobře vymícháme a necháme asi čtvrt hodinky odstát. Pak vmícháme přísady, dle Vaší chuti. Já dala petrželku a 2 stroužky česneku. Ta soda ten tvaroh nadlehčí a je to taková lehká pomazánka.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2013

Poznámka autorky Severinka

Tento recept mě přišel meilem myslím v úterý a já ho hned dala na pokec a některé z Vás to vyzkoušely a říkaly že ta soda, je tam dost cítit. Chce to opravdu nechat odstát a odpočinout

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí sýr po třetí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Xr8

Domácí "tavený" sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Iveta123 30 min

Domácí sýr (bez syřidla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 70 min

Domácí tavený sýr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Tousty se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jikotka

Kapustičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 25 min

Česnečka se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vera.a

Zobrazit více

Dort pro chlapy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Severinka 60 min

Křenové zelí Videorecept

Křenové zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Severinka 60 min

Ořechový dort - bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Severinka 70 min

Jahodové jako tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Severinka 30 min

Smažený celer v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Severinka

Jablkový křen Videorecept

Jablkový křen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Severinka 40 min

Zobrazit více

Pomazánky
Tvarohové pomazánky
Pomazánky

Bylinky
Snídaně
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Dietní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně

Moje poznámka

Domácí sýr po třetí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Xr8

Náhodný recept

Broskvový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka +++ 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí

Přidáno před 4 hodinami

Lepenice s kladenskou pečení

Přidáno před 4 hodinami

Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s rebarborou a jablky

Přidáno před 5 hodinami

Knedlíky s vůní perníku

Přidáno před 5 hodinami

Domácí fleky s uzeným masem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mizera 7. 12. 2024 12:33

Hnus 😡🤮👎

mates 18. 2. 2014 18:43

Já dělala před chvílí, použila jsem klasický tvaroh v kostce-alobalu, 10%tuku v sušině. Dělala jsem jen z půlky, bála se jak to dopadne. Musím říct vynikající. Dala jsem na tu půlku necelou půlečku malé kávové lžičky, tak že na celý bych dala zarovnanou nebo necelou. Chce to zkusit. Prve jsem totiž dala opravdu trošičku sody jen na špičku a nic moc to s tím neudělalo a pak jsem tedy přidala ještě trošku, že z toho vznikla ta necelá půlka kávové lžičky a výsledek super.Po smíchání s rozpuštěným máslem-výborný taveňák a ochutím si ho dle chuti-dle mě stačí jen troška soli.Tak jen další rada pro ty co to chtějí zkusit. Budu asi dělat častěji, taveňáky dětem vůbec nekupuji, je v nich tolik E a tavících solí, že je to hrůza a dívala jsem se na sodu E500 a ta je ještě přijatelná z hlediska E-mám takový seznam, je na stupnici číslo 3 z 5.-látky méně vhodné a když jí tam jde opravdu taková trocha do takového množství a přitom kolik to dítě toho sýru sní na pečivu tak je to určitě mnohem zdravější varianta.

Veronika 24. 1. 2014 21:01

IvanaLK: No já nevím,vy nejíte pečivo? Soda je součástí všech kypřících prášků,obsahují ji dokonce dětské výživy...považuje se ze zdravotního hlediska za neškodnou...myslím,že v koupených sýrech jíte mnohem horší věci

Síma 2. 10. 2013 13:01

IvanaLK a chemický koktejly co koupíte v krámě vám přijdou lepší?

Severinka 15. 9. 2013 17:04

Mina14:jo i já to cítila, sýr jsem zkusila jen 1x a už jsem ho více nedělala

Mina14 13. 9. 2013 09:23

Vie mi niekto poradit ako sa zbavit " chuti " tej sody?? Syr sa urobil krasny, len ked to ochutnate, tak mate na jazyku ' bublinky' sody.

JanaDorazinova 26. 1. 2013 09:26

Anna Kocikova 25. 1. 2013 20:45

Severinka:Miruš,také mi to přišlo mailem,ale byla jsem zrovna bez foťáku

Přidala jsem zauzený šunkový salám,jak bylo uvedeno v rcp a fakt jsme si pochutnali

Takže dnes bodíček a příště i foto

Severinka 17. 1. 2013 18:22

Nadja:právě ta soda, tam udělá tu reakci, že se z toho stane sýr, jinak je to stále tvaroh

Nadja 17. 1. 2013 18:13

Asi bych tam tu sodu nedávala. Sestřenici se jednou stalo, že do tvarohu nasypala prášek do pečiva místo vanilkového cukru - a nedalo se to pozřít, šlo to za stálého míchání do wc.