Koka řezy se šlehačkou
Suroviny
- 2 vejce
- 100 g Hery
- 1/2 hrnku cukru
- 100 g čokolády na vaření
- 1/2 hrnku strouhaného kokosu
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- mléko dle potřeby
- šlehačka
Postup přípravy receptu
Čokoládu na vaření rozpustíme (kousek si necháme stranou na zdobení). Celá vejce, cukr a tuk vyšleháme ručním el. šlehačem do pěny. Pokud se hmota trochu srazí, vůbec to nevadí,protože v této fázi přidáme rozpuštěnou vlažnou čokoládu a vše se krásně spojí.
Poté do mísy přidáme kokos a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pokud je těsto příliš husté, zředíme ho několika lžícemi mléka. Formu vymažeme, vysypeme kokosem a těsto do ní rovnoměrně rozetřeme.
Pečeme cca 30 minut na 175°C. Upečený moučník vyklopíme z formy a necháme vystydnout. Zdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Poznámka od kuchařky
Tento moučník mi svojí chutí silně připomíná "koka" sušenky, které miluju :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Koka řezy se šlehačkou
-
Pekla jsem v dortové formě,na upečený korpus rozetřela uvařený čokoládový pudink a nakonec krém z vyšlehané škehačky s tvarohem a cukrem.Posypala jsem skořicí a výsledek nebyl vůbec špatný
-
Zkoušela jsem s zakysanou smetanou .podle me jeste lepší chuťový.
-
zuzulej: pekla jsem na plechu
V dortové formě by byl korpus vyšší, šel by prokrojit a udělat tak vlastně i dort...i to někdy vyzkouším, díky za nápad
-
můžu se zeptat v čem pečete? píšete formu, myšleno jako dortová? nebo klasický velký plech? díky
-
Vyzkoušeno , snězeno , není to žádná suchá buchta
-
Koubkova: určitě
-
Kolik potřebuji šlehačky nahoru stačí 2*
-
Dnes, pro velky uspech a poptavku, opakovani..
-
aisha: díky
-
Danca: Na to se vubec nemusis ptat, bude mi cti reprezentovat fotkou tak dobry moucnik..
-
aisha: moc děkuji za vyzkoušení i za chválu, jsem ráda, že chutnalo!
A malá prosbička: mohu dát Tvoji fotečku jako hlavní? Je moc vydařená, mnohem lepší než ta moje
-
Dnes jsem upekla Tve koka rezy..
..jsou opravdu vyborne....takze velka pochvala a samozrejme bodik a dukazni foto. Jelikoz mam koka susenky moc rada a v Izraeli je nesezenu, urcite jsem nepekla naposledy.. -
Moc nam chutnala suuupeeer
-
krásný moučník
