Pravé americké muffiny
Suroviny 6 porcí
- 2 hrnky hladké mouky (necelé)
- 1/3 hrnky cukru krystal (může být méně)
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 hrnku oleje
- 2 zralé banány
- 1/2 lžičky sody
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 celá vejce
- borůvky (nemusí být)
- papírové košíčky
Postup přípravy receptu
2 celá vejce rozšleháme se všemi cukry. Pak přidáváme olej a dále šleháme. Přidáme rozmačkané banány, znovu šleháme. Nakonec přidáme mouku se sodou a prášek do pečiva. Můžeme přidat borůvky. Těsto lijeme rovnou do papírových košíčků ve formě na muffiny. Pečeme na 160-170°C.
Poznámka od kuchařky
Tento recept mám od kamarádky, která žila nějaký čas v Americe. Muffiny se plní do větších papírových košíčku, kdo nemá, může použít malé. :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pravé americké muffiny
-
prave som ich dopiekla a vyzeraju famozne, konecne sa mi vydarili, a su pekne vypukle :] dakujem, skusila som vela receptov ale tento vyhrava :]
-
Díky za super recept :)) už je dělám poněkolikáté a pokaždé přidám něco jiného - čokoládu, bílou čokoládu, brusinky.. se vším jsou strašně dobré a nikdy nezbyde ani jeden
-
Tak jsem právě dopekla a dokonce už i okusila - bohužel jsem zvyklá z receptů ubírat množství cukru (což v tomto receptu neplatí), tudíž bych je mohla mít víc oslazené, ale i tak jsou dobré. Krásně nadýchané a ten banán v nich dělá divy - je tam parádně cítit. Mouku (ze zvyku) jsem rodělila 1/2 klasické pšeničné 1/2 pohankové, takže jsou zas o něco posunuté "jinde". Borůvky jsem nepřidávala, ale navrchu posypala nastrouhanou Margotkou - udělala křupavou kůrčičku.
Závěrem: příště neubírat cukr, ale celkově u tohoto receptu zůstanu a budu pouze abgrejdovat Díky! www.toprecepty.cz -
vypadají krásně..kde se dají v Praze koupit takovéhle papírové košíčky?
-
Candy, máš krásné foto. Ráda je někdy zkusím, protože muffiny u nás doma frčí.
-
Recept jsem již upravila, díky za upozornění.
-
Ano, peču je ve formě na muffiny i stím papírem (košíčky).
-
Dáváš to těsto do formy na mufiny, nebo jak, není to tam psané, nakonec pak hotové to vkladáš do těch hnědých košíčků?? Dcera žije v USA, tak se jí optám, zda a jak to tam pečou, jinak hezké
