Makové pletýnky
Makové pletýnky z kynutého těsta jsou krásně nadýchané a vláčné. Čerstvé a ještě teplé potěší křupavým povrchem s mákem a jemnou chutí uvnitř.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 625 kJ / 2 061 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,26 g |
| Tuky | 44,33 g |
| Vláknina | 15,18 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 335,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr a promícháme. Necháme na teplém místě asi 10–15 minut, dokud kvásek nevzejde a na povrchu se neobjeví pěna.
Krok 2: Do mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme vejce, olej a vlijeme hotový kvásek.
Krok 3: Vše zpracujeme v hladké a nelepivé těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme těsto kynout na teplém místě (60–75 minut dle teploty v místnosti). Správně vykynuté těsto poznáme tak, že zdvojnásobí svůj objem.
Krok 4: Vykynuté těsto přendáme na pomoučený vál a rozdělíme ho na 4 stejné díly. Každý díl rozdělíme na 3 menší části, ze kterých vyválíme stejně dlouhé válečky. Ty spleteme do tvaru copu.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem a pletýnky na něj opatrně přeneseme. Potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a necháme ještě krátce kynout (10–15 minut).
Krok 6: Troubu předehřejeme na 175 °C. Pletýnky pečeme asi 20 minut, dokud nemají zlatavou barvu.
Zveřejněno 27. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yZ8
Moje poznámka
Makové pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yZ8
Nejnovější recepty
Nepečený banánový dort
Přidáno před 5 hodinami
Znojemský řízek
Přidáno před 6 hodinami
Rychlá snídaně
Přidáno před 15 hodinami
Zelenina jako mozeček
Přidáno 14. 7. 2026 18:19:42
Pohankové vafle
Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vafle
Krnoul před 2 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Renatabol před 2 hodinami
Mátový sirup
Fitulka před 2 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 4 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Helen98 před 5 hodinami
Vrtulky s nutelou
Maruuu před 6 hodinami
Výborné sušenky z ovesných vloček
Zdenka1 před 7 hodinami
Maďarské makaróny
MilosCz před 7 hodinami
Krkovička na česneku
rula77 před 7 hodinami
Bleskový sušenkový řez
Walloerin před 8 hodinami
Tématické fráze:
slané pletýnky,
recept na slané pletýnky,
sladké karásky,
pletynky recept,
recept na pletynky,
vláčné karásky,
makové houstičky,
slane karasky,
makové krekry,
pletýnky,
sladké makové housky,
pletynky bez droždí,
recept na karasky,
makové housky,
recept na sladke pletynky,
sladké pletýnky,
pletýnky s mákem,
pletýnky s s mákem recept,
karásky,
recept na sladke karasky
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
olej,
droždí,
vejce,
sůl,
cukr krupice,
vejce,
mák
Komentáře (18)