Zapečená špagetová dýně
Zapečená špagetová dýně ukrývá vydatnou náplň z mletého masa, mozzarelly, sušených rajčat a chilli. Dýni nejprve předpečeme, naplníme ochucenou masovou směsí, obložíme slaninou, posypeme sýrem a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 611 kJ / 1 580 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,36 g |
| Tuky | 101,96 g |
| Vláknina | 14,20 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 782 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 36,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 150 °C. Dýni omyjeme, podélně rozpůlíme a položíme řeznou stranou dolů na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do trouby a předpečeme přibližně 30 minut.
Krok 2: Mezitím cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek utřeme s trochou soli. Sušená rajčata nakrájíme na menší kousky. Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Chilli papričku omyjeme a nakrájíme najemno.
Krok 3: Mleté maso dáme do mísy. Přidáme cibuli, sušená rajčata, mozzarellu, chilli papričku, vejce, čubricu a část utřeného česneku. Směs důkladně promícháme a podle potřeby osolíme.
Krok 4: Předpečenou dýni vyjmeme z trouby a opatrně odstraníme semínka a měkký střed. Dužinu lehce osolíme a potřeme zbylým utřeným česnekem.
Krok 5: Teplotu trouby zvýšíme na 160 °C. Obě poloviny dýně naplníme masovou směsí a povrch poklademe plátky slaniny. Vrátíme do trouby a pečeme přibližně 40–60 minut. Náplň musí být propečená až do středu a dýně měkká.
Krok 6: Ke konci pečení dýni posypeme strouhaným sýrem a ještě přibližně 5 minut zapékáme, dokud se sýr nerozpustí a povrch lehce nezezlátne.
Krok 7: Zapečenou dýni necháme několik minut odpočinout, poté ji rozdělíme na porce a podáváme teplou.
Zveřejněno 21. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečená špagetová dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VWN5
Moje poznámka
Zapečená špagetová dýně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VWN5
Nejnovější recepty
Segedínský guláš podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Podzimní čaj
Přidáno před 3 hodinami
Likérové špičky na plech
Přidáno před 5 hodinami
Vepřový kotlík
Přidáno před 6 hodinami
Vydatný kuřecí vývar s drožďovými knedlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Plátky krůtího masa na žampionech
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koprová omáčka
LenyHime před 2 minutami
Klasická bramboračka
magdalenka před 31 minutami
Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
lennyk před 40 minutami
Banánové lívance
panvicka před 48 minutami
Plněné papriky
Petulina33 před 48 minutami
Dýňová polévka se smetanou
HelenSramkova před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo-parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
poirotka před 1 hodinou
Kuřecí čína
Starmen08 před 1 hodinou
Houbové škvarky z ryzců
JanaMo před 2 hodinami
Těstoviny s dýní
Martula před 2 hodinami
Tématické fráze:
špagetova dyně,
spagetova dyne recepty,
špagetová dýně recepty výborné,
špagetová dýně recept,
recepty ze špagetové dýně,
špagetová dýně s mletým masem,
dyne spagetova,
recept špagetová dýně,
recepty špagetová dyně,
máslová dýně s mletým masem,
zapečená dýně,
špagetová cuketa,
úprava špagetové dýně,
špagetová cuketa recepty,
dyně špagetová recept,
recept ze špagetové dýně,
špagetové dyně,
recepty z špagetové dýně,
dýně špagetová recepty,
špagetova cuketa recept
Suroviny:
dýně špagetová,
maso mleté,
cibule,
česnek,
rajče sušené,
vejce,
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
koření čubrica,
slanina,
sýr nastrouhaný
Komentáře (18)
http://dobrasemena.cz/Tykev_44.html
příští rok vyzkouším nové druhy, které jsem ještě neměla, zatím pěstuju jen hokkaida, máslovou muškátovou, špagetovou a obyčejnou velkou letos je to myslím Goliáš
Špagetovou ale nerada ovařuju, vlastně jsem ji ovařovala jen jednou a pak se mi dost blbě vybírala ta semínka, radši ji rozkrojím, vydlabu semínka, dám na plech na pečící papír, chvilku peču, a pak vyškrábu až zůstane jen tenká slupka.
Terezko,já jsem takový"barbar"že bych také nevěděla,jak tento druh připravit
http://www.toprecepty.cz/recept/35303-polevka-ze-s...
http://www.toprecepty.cz/recept/35269-svestkovy-ko...
http://www.toprecepty.cz/recept/35260-spagetova-dy...
http://www.toprecepty.cz/recept/35087-zapekana-spa...
Možno ťa to bude inšpirovať na nové recepty
Zjišťuju, že mám dost velké mezery ohledně surovin.
V receptu jsou samé výborné věci, určitě to budě ňamka
Posílám prvního bodíka