Dortíčky s červenou řepou

Name: Dortíčky s červenou řepou
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: Těsto:; 300 g červené řepy; 4 vejce; 200 g moučkového cukru; 150 g vlašských ořechů; 150 g kakaových sušenek; 1 citron v bio kvalitě; 1/2 sáčku kypřicího prášku; 100 g polohrubé mouky; Na vymazání a vysypání pekáčku:; tuk; mouka; Na dokončení:; 200 ml smetany ke šlehání; čokoládová poleva; želé bonbóny

Drobné dortíky mají díky řepě krásně červenou barvu, která s bílou šlehačkou tvoří zajímavý kontrast. Těsto je pěkně vláčné. Dortíky si vychutnáme s kávou jako nedělní dezert, nebo je můžeme připravit jako pohoštění na oslavu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

stbily

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby chladnutí

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 370 kJ / 4 151 kcal
Bílkoviny	90,68 g
Tuky	220,06 g
Vláknina	24,24 g
Cholesterol	1,24 g
Sodík	722 mg
Sůl	1,97 g
Sacharidy	439,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu oloupeme a nastrouháme. Žloutky vyšleháme s cukrem a trochou vody do pěny, z bílků vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme, přidáme do mísy na nastrouhanou řepu, vmícháme citronovou šťávu i kůru, nastrouhané ořechy, rozdrcené sušenky a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Krok 2: Vše promícháme a naplníme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 50 minut. Poté necháme vychladnout. Krok 3: Z vychladlého korpusu vykrájíme zvolené tvary, prořízneme a potřeme šlehačkou. Krok 4: Vršek ozdobíme čokoládovou polevou a rozpůleným bonbonem.

Řepu oloupeme a nastrouháme. Žloutky vyšleháme s cukrem a trochou vody do pěny, z bílků vyšleháme pevný sníh. Obě hmoty spojíme, přidáme do mísy na nastrouhanou řepu, vmícháme citronovou šťávu i kůru, nastrouhané ořechy, rozdrcené sušenky a mouku smíchanou s kypřicím práškem.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Vše promícháme a naplníme do vymazaného a vysypaného pekáčku. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 50 minut. Poté necháme vychladnout.
Z vychladlého korpusu vykrájíme zvolené tvary, prořízneme a potřeme šlehačkou.
Jak vyšlehat pevnou šlehačku
Vršek ozdobíme čokoládovou polevou a rozpůleným bonbonem.

TIP: Jak na krásně lesklou a hladkou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 10. 2024

Poznámka autora stbily

V receptu jsem použila sušenky Derby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dortíčky s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rpDY

Punčové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella

Lotusové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 60 min

Kaštanové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 80 min

Margotkové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 68 min

Brabantské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 55 min

Mocca dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula

Zobrazit více

Fíková bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 60 min

Zapečený patizon se zakysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 70 min

Plněná pečená jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 45 min

Džem ze sladkoplodého jeřábu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 40 min

Pomazánka z kořenové zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 40 min

Mlsné datlovky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Ořechy
Zelenina
Pečení
Večírky a oslavy
Sváteční recepty

Moje poznámka

Dortíčky s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rpDY

Náhodný recept

Řízky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 11 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 13 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 13 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 13 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 13 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Kremrole 1. 11. 2024 17:15

nic moc, těsto se trochu drolí, na chut´ je docela dobré...

stbily přidal nové fotografie! 26. 10. 2024 13:48

Přečtěte si

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře Hodnocení 3129×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 1752×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Ovocný pohár s jogurtem

KrisZaezemi před 1 minutou

De Sousa: dort s kokosovým mlékem

Matea před 1 hodinou

Cuketový koláč s mákem a švestkami Videorecept

Cuketový koláč s mákem a švestkami

Nerea před 1 hodinou

Cuketový koláč se švestkami

Nerea před 1 hodinou

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 12 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 13 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 13 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 14 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 14 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 14 hodinami

Suroviny:
řepa červená, vejce, cukr moučkový, ořechy vlašské, sušenky kakaové, citron, kypřící prášek, mouka polohrubá, tuk, mouka, smetana ke šlehání, poleva čokoládová, želé bonbony

Naposledy jste si prohlédli

Dortíčky s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

stbily 70 min

Bleskové jogurtové koblížky s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Povidlové koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 40 min

Báječná pomazánka na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Breeze 40 min

Mrkvový dort s citrónovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mnamnoule

Dortíčky s červenou řepou

Suroviny pro 12 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora stbily

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku