Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Klasické české rohlíky

Klasické rohlíky patří mezi běžné pečivo, bez kterého si těžko představíme českou domácnost. Tento osvědčený a podrobný recept nás dovede k dokonalým domácím rohlíkům. Těsto je vláčné, nadýchané a jemné. Vytvarované rohlíky upečeme do zlatova.

Hodnocení receptu je 4,9 (144×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba kynutí (120 minut)

70 min (60 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba kynutí (120 minut))

Klasické české rohlíky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 263

Suroviny pro 1 dávka

asi 12 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 207 kJ /
1 962 kcal
Bílkoviny56,75 g
Tuky24,70 g
Vláknina15,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,84 g
Sůl12,08 g
Sacharidy370,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na omládek dobře umícháme, pak v míse zakryjeme a necháme 35–45 minut kynout. Krok 2: Přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, které necháme v teplém prostředí dobře nakynout. Krok 3: Troubu předehřejeme na 220–230 °C. Krok 4: Vykynuté těsto vytáhneme, propracujeme, rozdělíme na dílky a vytvarujeme rohlíky (12 menších nebo 8–10 velkých). Krok 5: Vytvarované rohlíky přesuneme na plech. V teplém a pokud možno vlhkém prostředí (aby neokoraly) je necháme dobře nakynout. Krok 6: Poté je potřeme vodou a upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 220–230 °C po dobu 10–13 minut.

TIP: Oblíbené recepty na domácí pečivo

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 10. 2010

Poznámka autorky cathleen

Rohlíky pomocí omládku nádherně vykynou.

Tvarování rohlíků:

http://www.toprecepty.cz/recept/15446-tvarovani-ro...

Povídání o omládku a Sladěnce je tady:

http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kvasky/...

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (144 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (860× přidáno)

Označit jako uvařené (53× uvařeno)

Přidat komentář (263 komentářů)

Ohodnotit recept (144 hodnocení)

Přidat fotku (58 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Klasické české rohlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJmW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Klasické české rohlíky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LJmW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (263)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Makumba 5. 9. 2026 09:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Děkuji za recept! Kvasnice opravdu nejsou cítit. S těstem se dobře pracuje a rohlíky jsou skvělé. Dal jsem vrchovatou lžičku soli a příště dám méně, jsou trochu slanější. Vyzkoušel jsem asi tři recepty a u tohoto už zůstanu. (Poprvé jsem se seznámil s omládkem, zatím se s těsty učím)

Anna Kissova 19. 7. 2026 11:22
nejlepší, vždy se povedou

MonikaHo 6. 3. 2026 14:40

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Luxusní 👍 děkuji za recept, budu je dělat asi dost často 🤣

novakovajanna 16. 10. 2025 09:56

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Klasické české rohlíky

Hudys 22. 5. 2025 18:54
Dobrý večer,dnes jsem dělala vaše rohlíky,vypadají luxusně,ale mám nedopecene(pekla jsem na horkovzduchu🙆🏻‍♀️

cathleen cathleen 22. 5. 2025 20:41
Hudys: na kolik a jak dlouho jste pekla? 🤔

Michalenka 15. 4. 2025 09:56
Mám ráda pečení z kynuteho těsta a tyhle rohlíčky se na poprvé povedly.....děkuji za skvělý recept už nebudu péct jiné 😀😀

cathleen cathleen 16. 4. 2025 07:08
Michalenka: no krása, to mám opravdu velikou radost 😍

Michalenka přidal novou fotografii! 15. 4. 2025 09:52

Klasické české rohlíky

cathleen cathleen 19. 4. 2024 16:08
Hanci166: děkuju :-K Jsou obyčejné, ale výborné :-8

Hanci166 19. 4. 2024 07:17
Nejlepší rohlíky!!! Za mě topka👍

SabinaKovarcikova SabinaKovarcikova přidal novou fotografii! 4. 3. 2024 13:25

Klasické české rohlíky

cathleen cathleen 17. 9. 2023 11:39
Migulka, Tonja: dekuju :-*:-*

Tonja 16. 9. 2023 10:38
Nejlepší rohlíky, peču je celkem pravidelně.

Migulka 10. 4. 2023 11:14
Dobrý den, moc děkuji za tento recept :-), teprve se učím péct z kynutého těsta a tyto rohlíky se vážně povedli. Sice ty moje jako rohlíky úplně nevypadají ale byla opravdu luxusní. Diky!

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 3. 3. 2023 10:44

Klasické české rohlíky

Strowberry Strowberry přidala nové fotografie! 18. 2. 2023 06:50

Klasické české rohlíky

Klasické české rohlíky

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na rohliky, rohlíky recept, výroba rohliku, pravé česke rohlíky, jak upéct rohlíky, prave ceske rohliky recept, kubíkovy rohlíky, omládek, jak vytvorit rohlik, rohlíky jako z obchodu, pavla v troubě rohlíky, rohlíky jako z obchodu recept, rohlíky z omládku, těsto na rohlíky klasické, rohlik recept, co je sladěnka, co je to sladěnka, slané rohlíky, rohliky na omladku, babicovy dobroty recepty z 24.10.2010

Suroviny:
mouka hladká, voda, droždí čerstvé, med, mouka hladká, tuk, cukr krupice, voda, sůl

Přidat fotografie receptu

]