Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem

Name: Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Ingredients: 500 g těstovin (fleky, vřetena, kolínka); 400 g točeného salámu (šunka nebo uzené maso); 200 g sýra (eidam nebo gouda); 4 vejce; mléko (dle potřeby); sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); sádlo na vymazání pekáče; strouhanka na vysypání pekáče

Nejjednodušší a přitom chuťově dobrá příprava těstovin. Při nedostatku času lze tento pokrm připravit i rychle na pánvi. Nejlépe chutná s kyselou okurkou, červenou řepou nebo pikantním zeleninovým salátem.

Hodnocení receptu je 4,6 (14×)

LuDea

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem, Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem — Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g těstovin (fleky, vřetena, kolínka)

400 g 400 g točeného salámu (šunka nebo uzené maso)

200 g 200 g sýra (eidam nebo gouda)

4 4 vejce

mléko (dle potřeby)

sůl (dle chuti)

mletý pepř (dle chuti)

sádlo na vymazání pekáče

strouhanka na vysypání pekáče

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 340 kJ / 3 427 kcal
Bílkoviny	175,72 g
Tuky	126,24 g
Vláknina	14,50 g
Cholesterol	1,44 g
Sodík	5,81 g
Sůl	13,84 g
Sacharidy	389,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Krok 2: Salám nakrájíme na kostky. Sýr nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: Uvařené těstoviny scedíme. Přidáme salám a sýr. Vše dobře promícháme. Krok 4: Osolíme a opepříme podle chuti. Opět dobře promícháme. Krok 5: Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Krok 6: Těstoviny s ostatními surovinami urovnáme do pekáče. Pečeme přikryté 15 minut na cca 170 °C. Krok 7: Po 15 minutách zalijeme těstoviny mírně osolenými vejci (dávám 1 menší špetku soli na 1 vajíčko), která jsme rozšlehali s trochou mléka. Krok 8: Pečeme zakryté ještě 10 minut, pak odkryjeme a pečeme dalších 15 minut do zrůžovění. Krok 9: Podáváme s kyselou okurkou.

Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu.

Jak správně uvařit těstoviny
Salám nakrájíme na kostky. Sýr nakrájíme na malé kostičky.
Uvařené těstoviny scedíme. Přidáme salám a sýr. Vše dobře promícháme.
Osolíme a opepříme podle chuti. Opět dobře promícháme.
Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou.
Těstoviny s ostatními surovinami urovnáme do pekáče. Pečeme přikryté 15 minut na cca 170 °C.
Po 15 minutách zalijeme těstoviny mírně osolenými vejci (dávám 1 menší špetku soli na 1 vajíčko), která jsme rozšlehali s trochou mléka.
Pečeme zakryté ještě 10 minut, pak odkryjeme a pečeme dalších 15 minut do zrůžovění.
Podáváme s kyselou okurkou.

TIP: Oblíbené recepty na zapečené těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rD62

Zapečené těstoviny se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

lenka-m 50 min

Těstoviny s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tiktak 20 min

Zapékané penne těstoviny se salámem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Aktenanka 20 min

Zapečené vajíčko v šunce se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 15 min

Zapečená brokolice se sýrem a s vajíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Em_Sklenarova 40 min

Vajíčka se salámem a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 10 min

Zobrazit více

Zapečené těstoviny s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LuDea 70 min

Kakaové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

LuDea 60 min

Ořechové trubičky plněné krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuDea 55 min

Jednoduché linecké cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea 18 min

Kokosové kuličky - nepečené

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

LuDea 30 min

Smetanové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

LuDea

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Pečení
Oběd

Moje poznámka

Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rD62

Náhodný recept

Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 43 minutami

Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové

Přidáno před 1 hodinou

Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře Videorecept

Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Vlašský salát podle ČSN Videorecept

Vlašský salát podle ČSN

Přidáno před 2 hodinami

Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní

Přidáno před 19 hodinami

Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas moderátorka 15. 11. 2025 11:43

Nakrájenou uzeninu většinou ještě před přidáním k těstovinám lehounce osmažím na trošce oleje či sádla, přidávám i cibuli. Sýr se dá i nahrubo nastrouhat.