Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Domácí fleky zapečené s mletým masem, výraznou nivou a jemně restovanou kapustou vytvářejí syté a lahodné jídlo. Tento klasický pokrm spojuje tradiční suroviny v bohaté, krémové zapečené vrstvě — ideální pro rodinný oběd či večeři.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 214 kJ / 1 007 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,49 g |
| Tuky | 64,28 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 704 mg |
| Sodík | 2,71 g |
| Sůl | 6,27 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Flíčky uvaříme ve vroucí vodě doměkka. Uvařené těstoviny propláchneme a necháme okapat. Nasypeme do pekáče, ve kterém budeme péct, přidáme olej a promícháme.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nasekáme. Kapustu nakrájíme nadrobno. Nivu nastrouháme. Medvědí česnek a pažitku nasekáme. Měkký salám nakrájíme na menší kousky.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme sádlo a osmažíme cibuli a česnek. Přidáme mleté maso, občas promícháme a dusíme.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 5: Za 5 minut přidáme pokrájenou kapustu a asi 200 ml vody. Dusíme 10 minut. Hotovou směs přisypeme do pekáčku k flekům.
Krok 6: Dále ke směsi přidáme nastrouhanou nivu, nasekaný medvědí česnek, pažitku a na menší kousky nakrájený salám. Dobře promícháme a opatrně dosolíme (niva je dost slaná).
Krok 7: Do hrnečku rozklepneme vejce se smetanou a rozmícháme je.
Krok 8: Těstoviny dáme zapéct do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme odkryté asi 35 minut, před koncem pečení zalijeme smetanou s vejci. Když jsou fleky na povrchu zlatavě opečené, je hotovo.
Zveřejněno 11. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K80l
Moje poznámka
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/K80l
Nejnovější recepty
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 1 hodinou
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 3 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 5 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 1 hodinou
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 2 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 3 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 4 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 4 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 4 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 4 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 4 hodinami
Zadělávané kuře
verula před 5 hodinami
Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí
verula před 5 hodinami
Tématické fráze:
flicky s mletym masem,
zapečená růžičková kapusta s nivou,
domácí flíčky,
zapecene testoviny recept,
zapečené flíčky s mletým masem,
testoviny s mletym masem a nivou,
domácí fleky-recept,
kapustové karbanátky s mletým masem,
recepty domácí fleky,
kapustové fleky,
fleky recept,
flíčky s s nivou,
zapečené těstoviny s kapustou a mletým masem,
zapečené těstoviny s mletým masem a kapustou,
zapečené těstoviny s mletým masem a nivou,
zapečené těstoviny s kapustou a mletým masem,
flíčky s kapustou,
recepty-domácí fleky,
těstoviny zapečené s mletým masem a kapustou,
růžičková kapusta s masem zapečená
Suroviny:
flíčky,
maso mleté,
olej,
sádlo,
cibule,
česnek,
kapusta,
sýr niva,
salám měkký,
vejce,
smetana ke šlehání,
česnek mědvědí,
sůl,
pažitka
Komentáře (12)