Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami

Name: Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mletého masa; olej; 1 cibule; 1/2 lžičky grilovacího koření; 1/2 lžičky koření na čínu; špetka kari; špetka vegety bez glutamátu; sůl; rajčatový protlak, pasírovaná rajčata nebo kečup; hladká mouka; voda; sýr; těstoviny

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

LuDea

0 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

15. 5. 2019 08:54

Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami

Nutriční hodnoty

Energie	4 360 kJ / 1 042 kcal
Bílkoviny	81,26 g
Tuky	75,36 g
Vláknina	2,27 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	882 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	8,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno.
Na hluboké pánvi (wok) nebo v hrnci rozpálíme trochu oleje. Cibuli osmahneme dozlatova.
Přidáme mleté maso. Maso rozdělíme vařečkou a osmahneme.
Osmahnuté maso osolíme a okořeníme grilovacím kořením, kořením na čínu, kari kořením a vegetou. Dobře promícháme.
Přidáme rajčatový protlak, pasírovaná rajčata nebo kečup. Zředíme trochou vody a povaříme cca 10 minut.
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu.
Omáčku zahustíme záklechtkou (voda+mouka). Povaříme ještě necelých 10 minut. Dochutíme.
Podáváme s těstovinami a strouhaným sýrem.