Name: Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 500 g mletého masa; olej; 1 cibule; 1/2 lžičky grilovacího koření; 1/2 lžičky koření na čínu; špetka kari; špetka vegety bez glutamátu; sůl; rajčatový protlak, pasírovaná rajčata nebo kečup; hladká mouka; voda; sýr; těstoviny

Kuchařka: LuDea

Doba přípravy: cca 45 minut 4 porce Omáčky 0 názorů

Mleté maso s rajčatovou omáčkou a těstovinami

Suroviny

500 g mletého masa
olej
1 cibule
1/2 lžičky grilovacího koření
1/2 lžičky koření na čínu
špetka kari
špetka vegety bez glutamátu
sůl
rajčatový protlak, pasírovaná rajčata nebo kečup
hladká mouka
voda
sýr
těstoviny

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme nadrobno.
Na hluboké pánvi (wok) nebo v hrnci rozpálíme trochu oleje. Cibuli osmahneme dozlatova.
Přidáme mleté maso. Maso rozdělíme vařečkou a osmahneme.
Osmahnuté maso osolíme a okořeníme grilovacím kořením, kořením na čínu, kari kořením a vegetou. Dobře promícháme.
Přidáme rajčatový protlak, pasírovaná rajčata nebo kečup. Zředíme trochou vody a povaříme cca 10 minut.
Mezitím uvaříme těstoviny podle návodu.
Omáčku zahustíme záklechtkou (voda+mouka). Povaříme ještě necelých 10 minut. Dochutíme.
Podáváme s těstovinami a strouhaným sýrem.