Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tortilly z přebytkového kvásku

Pečete-li kváskové pečivo a nechce se vám vyhazovat přebytečný kvásek, vyzkoušejte z něj připravit tortilly. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovanému masu nebo je můžete naplnit zeleninou a dresingem.

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucharicek14

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba odpočinutí těsta

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba odpočinutí těsta)

Tortilly z přebytkového kvásku, 8 tortil,místo sody a prdopeče jsem dala 6g drozdi.
8 tortil,místo sody a prdopeče jsem dala 6g drozdi.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny vložíme do mísy, připneme hnětací hák a necháme robota pracovat cca 6-8 minut. Těsto by mělo být krásně kompaktní. Krok 2: Vypracované těsto překryjeme utěrkou a necháme aspoň půl hodiny odpočinout na lince. Můžeme nechat odpočívat i déle v lednici. Krok 3: Odleželé těsto rozdělíme na 8 částí a vytvarujeme z nich koule, které necháme dalších 10 minut odpočinout. Krok 4: Koule rozválíme na tenčí placky a pokládáme na suchou rozpálenou pánev. Opékáme 1-2 minuty z každé strany. Krok 5: Tortilly podáváme ještě za tepla nebo je položíme na mřížku vychladnout. Po vychladnutí zabalíme do utěrky, aby neokoraly a zůstaly hezky měkké.

TIP: Lednicové kynutí kváskového pečiva

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortilly z přebytkového kvásku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE01K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tortilly z přebytkového kvásku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YE01K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

iivetata 22. 7. 2025 18:41

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Těsto šlo vyvalet krásně tenké.

iivetata přidala novou fotografii! 22. 7. 2025 18:39

Tortilly z přebytkového kvásku, 8 tortil,místo sody a prdopeče jsem dala 6g drozdi.

kucharicek14 23. 7. 2025 15:33
iivetata: vypadají úžasně, děkuji za vyzkoušení receptu! 🩷

iveta.kroul iveta.kroul moderátorka 18. 7. 2025 08:26
Zajímavý recept 😉

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kvásek, mouka hladká, voda, sůl, olej olivový, soda jedlá, kvásek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu