Pomerančová zmrzlina

1. Z jednoho pomeranče nastrouháme kůru a k ní přidáme sušenou.

   Jak nastrouhat kůru a neušpinit struhadlo?

2. Pomeranče rozkrojíme a vymačkáme, přidáme šťávu i z limetky, smícháme s kůrou.
3. Vše dáme vařit, přidáme cukr a svaříme na polovinu, necháme vychladnout.
4. Smetany vyšleháme do husté šlehačky.
5. Zakysanou smetanu vyšleháme se svařenou vychladlou šťávou a kůrou. Postupně zapracujeme šlehačku.
6. Zmrzlinu dáme do nádob nebo forem a dáme zamrazit na 4 hodiny.

TIP: Zmrzliny - chutné letní osvěžení

Zveřejněno 29. 7. 2025