Veselé trubičky s ovocným krémem

1. Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto. Můžeme použít kuchyňský robot. Těsto necháme v chladu půl hodiny odpočinout.

   Různé důvody, proč nechat těsto odležet

2. Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu polovinu rozdělíme na 4-5 dílů. Každý díl těsta obarvíme jinou gelovou barvou.
3. Z neobarvené poloviny těsta rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru pláty o síle 6 mm. Na ně nadrobíme malé kousky barevného těsta a znovu rozválíme mezi archy pečicího papíru, tentokrát na sílu 3 mm.
4. Plát těsta rozkrojíme na pruhy široké 4,5 cm (kdo chce trubičky delší, udělá pruhy širší).
5. Troubu předehřejeme na 170 °C.
6. Trubičku přiložíme na okraj pruhu a otočíme i s pruhem těsta dokola, až se těsto spojí. Zbývající pruh těsta odřízneme a takto opakujeme do konce pruhu.
7. Také můžeme trubičky změřit a udělat obdélníčky přímo na míru a ty obtočíme okolo trubičky.

   Jak natáčet trubičky

8. Trubičky pečeme při 170 °C po dobu 10-12 minut.
9. Připravíme krém. Máslo vyšleháme s cukrem a opatrně, po částech, přidáme dle chuti marmeládu.
10. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. V roztopené čokoládě namočíme konce trubiček a necháme ztuhnout.
    Jak snadno a rychle rozpustit čokoládu ve vodní lázni
11. Trubičky naplníme krémem pomocí zdobičky na dorty.

TIP: Linecké cukroví vévodí vánočnímu stolu

Zveřejněno 20. 11. 2025