Křehký ořechový koláč
Po vydatném obědě nesmí nikdy chybět sladká tečka v podobě lahodného moučníku. Koláč z křehkého těsta s marmeládou a náplní z ořechů vykouzlí úsměv na tváři všem vašim strávníkům. Neváhejte a pusťte se do pečení.
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 2: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Heru smícháme s moučkovým cukrem, 1 žloutkem, nastrouhanou citronovou kůrou a moukou a vypracujeme těsto, které dáme na chvíli odležet do lednice. Zatím si připravíme ořechovou náplň.
Krok 4: Mezitím připravíme ořechovou náplň. Zbylé žloutky ušleháme s cukrem krupicí do pěny.
Krok 5: Mleté ořechy vmícháme do žloutkové směsi, nakonec přidáme sníh z bílků.
Krok 6: Dvě třetiny těsta rozválíme na plát a položíme na připravený plech. Povrch potřeme marmeládou a na ni rozetřeme ořechovou náplň.
Krok 7: Zbylé těsto rozválíme, nakrájíme na proužky a ty položíme přes sebe na ořechovou náplň.
Krok 8: Plech vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 25 minut.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehký ořechový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNgr
Moje poznámka
Křehký ořechový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNgr
Nejnovější recepty
Kotleta s pečeným bramborem na rozmarýnu
Přidáno před 6 hodinami
Hruškový štrůdl s ořechy
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí srdíčka na ajvaru a lučinový knedlík (nízkosacharidová strava pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Špagety s kuřecím masem a mrkví v rajčatové omáčce
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
Přidáno před 9 hodinami
Plněná sekaná z plecka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Arašídová kolečka s půlměsíčkem
cebulka26 před 2 hodinami
Karbanátky z tresky se zeleninou
Kajkajak před 2 hodinami
Čokoládové s kytičkou
cebulka26 před 2 hodinami
Rychlý okurkový salát
Loiza před 2 hodinami
Farářské řízky
Sahula před 4 hodinami
Drožďové knedlíčky
SimonkaMona před 6 hodinami
Dort ořechový
vikinka09 před 6 hodinami
Dětský punč
Nazarukraine před 6 hodinami
Pěry z bramborového těsta
u4285996806 před 8 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr moučkový,
vejce,
cukr krupice,
ořechy mleté,
kůra citronová,
marmeláda,
sůl
Komentáře (2)