Zapečený kuskus s houbami
Suroviny 3 porce
- 130 g kuskusu
- 240 ml vody
- 230 g hub
- 2 polévkové lžíce másla nebo sádla
- 1 malá cibule
- 70 g čedaru
- 2 vejce
- 3 polévkové lžíce zakysané smetany
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- máslo, strouhanka
Postup přípravy receptu
Na rozehřátém másle nebo sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Vsypeme nakrájené houby, osolíme, přidáme kmín a dusíme do poloměkka.
Kuskus dáme do misky, trochu osolíme a zalijeme vroucí vodou. Misku zakryjeme pokličkou a necháme asi 7 - 10 minut, až kuskus vsákne tekutinu.
Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou. Houby, kuskus, nastrouhaný sýr a vejce promícháme, podle chuti opepříme a dosolíme. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, naplníme houbovou směsí a pečeme v troubě na 180 °C asi 40 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečený kuskus s houbami
-
Děkuji všem za moc milé komentáře
. -
Nádherné
-
prudko jedlé...
-
Tohle vypadá úžasně jedle!
-
Souhlasím s Dančou
-
Kuskus, houby, sýr... vše mám ráda...Moc povedený receptík!!!!
-
A zase receptík krásný,ale s houbami,já bych si táák dala,ale houby nemaje a se žampiony vím,že by to šlo,ale není to ono
