Linecké kokosové
K Vánocům neodmyslitelně patří spousta různých druhů cukroví. Upečte letos oblíbené linecké trochu jinak. Jednotlivá kolečka spojíme máslovým kokosovým krémem a efektně ozdobíme tmavou a bílou čokoládou. Zdobení je sice časově náročnější, ale výsledek stojí opravdu za to.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku a moučkový cukr prosejeme do mísy. Přidáme změklé máslo, žloutek a vanilkový cukr.
Krok 2: Vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme alespoň 30 minut odpočinout v lednici.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 4: Těsto rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na plát silný zhruba 3 mm. Z plátu vykrajujeme kolečka, která klademe na připravený plech.
Krok 5: Plech vložíme do trouby. Cukroví pečeme při 170 °C zhruba 7-9 minut. Upečené cukroví necháme vychladnout.
Krok 6: Připravíme krém. Máslo vyšleháme s cukrem. Pak přimícháme strouhaný kokos.
Krok 7: Vychladlá kolečka spojujeme krémem.
Krok 8: Obě čokolády zvlášť rozehřejeme ve vodní lázni. Dle potřeby přidáváme ztužený tuk, dokud není poleva dostatečně hustá a hladká.
Krok 9: Vrchní část cukrátka namočíme do tmavé čokolády. Ihned bílou čokoládou štětečkem uděláme v jedné třetině oblouček, od jedné strany ke druhé.
Krok 10: Vezmeme párátko, položíme ho před oblouček a vedeme tah přes oblouček k protilehlému okraji. Toto uděláme po celé šířce obloučku.
Krok 11: Prázdné místo pod obloučkem posypeme kokosem.
Zveřejněno 29. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecké kokosové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6WOy
Moje poznámka
Linecké kokosové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6WOy
Nejnovější recepty
Linecké s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Masarykovo vánoční cukroví
Přidáno před 2 hodinami
Linecké kokosové
Přidáno před 2 hodinami
Lilek, papriky a mrkev v teriyaki omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Pečená jehněčí žebra na jablkách
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční mandlová vánočka
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Měkké perníčky hned k jídlu
MamaHana před 30 minutami
Hraběnčiny výborné řezy
LenuleJ. před 1 hodinou
Ořechová bábovka s banány
Denisa.T před 1 hodinou
Závitky z kuřecích prsou
Leni1970 před 2 hodinami
Zapékaná brokolice
michaelatomastikova999 před 2 hodinami
Linecké těsto 3 2 1
hhaniska260 před 3 hodinami
Nejlepší langoše
JanulkaJana před 4 hodinami
Pravé valašské frgály
76alena před 4 hodinami
Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary
Faylinn před 4 hodinami
Koláč paní přednostové
Pikaka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
cukr vanilkový,
máslo,
cukr moučkový,
kokos strouhaný,
čokoláda tmavá,
čokoláda bílá,
tuk ztužený,
kokos
Komentáře (2)