Kotleta protýkaná se zeleninou

Suroviny 4 porce

kotlety vcelku
salám poličan
babiččina zeleninová směs
pórek
bazalka
rozmarýn
koření steakové
sůl
pepř
hladká mouka na zahuštění
tuk

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety protkneme proužky poličanu, osolíme, dáme koření a necháme aspoň hodinu odpočinout. Potom na tuku osmahneme pórek, maso zarestujeme, přidáme zeleninu a dusíme (já jako vždy v tlakáči).

  2. Maso po změknutí vyndáme, přidáme trochu vody a zahustíme. Můžeme přidat masox, ale není nutný.

Poznámka od kuchařky

Měla jsem asi deset deka králičích ledvinek,tak jsem je přidala.

Komentáře k receptu Kotleta protýkaná se zeleninou

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jiřko, to je krása!!! Takže vcelku, jo? Ten salám určitě taky, že? No, musí to mít super chuť toho salámu a v té zelenině..:-p. Ty ledvinky tam vidím. No, já bych si to asi dala s bramborem, ale i ta rýže bude asi ok;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    no ale ake pekne na reze

    Odpovědět

Tématické fráze: babiččina kotleta hovězí protýkané zeleninou kotleta hovězí pečeně protýkaná hovězí pečeně protýkaná zeleninou recepty kotleta kotlety vcelku babiččiny kotlety kotleta recepty vepřové kotlety na zelenině kotleta vcelku polreich kotleta vepřová pečeně protýkaná zeleninou kotlety v tlakáči vepřové maso protýkané zeleninou vepřové kotlety vcelku protýkaná kotleta kotlety polreich maso protýkané zeleninou polreich plněná kotleta