Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pokud umíte usmažit palačinky, což věru není nic těžkého, zvládnete hravě i pokroutky, někdy také zvané kraple. K jejich výrobě potřebujete jen jednoduché těsto a speciální tvořítko, které seženete v domácích potřebách.

Děti milují sladká jídla a neexistuje snad žádné, které by nemělo rádo palačinky. Zkuste děti překvapit něčím, co je podobně snadné a dobré jako palačinky, ale vypadá to zajímavěji a lákavěji. Vyzkoušejte pokroutky neboli kraple.

Příprava pokroutek neboli kraplí

Základem je těsto podobné palačinkovému a speciální tvořítko, jedno z mnoha důmyslných udělátek.

  1. V míse smíchejte mléko, vejce, vanilkový cukr a hladkou mouku.
  2. Metličkou vyšlehejte hladké těsto bez hrudek.
  3. V hrnci nebo vyšší pánvi rozehřejte sádlo s olejem ve vyšší vrstvě.
  4. Tvořítko ponořte do tuku a předehřejte ho. Poté ho namáčejte do těsta a vkládejte do tuku.
  5. Pokroutky smažte z obou stran dozlatova a nakonec je pocukrujte.

Pokroutky vypadají krásně třeba i na svátečním stole.

Komentáře (3)

Proč jako, já je dělám takto už 45 let (bez cukru) a i na slano s trochou čili.

Myslím, že by bylo fér, kdybyste také uvedla odkud jste si vypůjčila ten recept.🤔

Gregusa: Dobrý den, v článku je uveden odkaz na recept, autor receptu je Gregusa (těsto podobné palačinkovému), takže zdroj je určitě v pořádku. :) Podle uvedeného receptu je video natočené.

Další tipy a triky