Tatarka-domácí a levná

Name: Tatarka-domácí a levná
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 vejce; 2 kyselé okurky; 2 lžičky hořčice (lepší je kremžská, dodá lepší chuť); sůl; pepř; cca 1 hrníček oleje

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

lolittka

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

1 1 vejce

2 2 kyselé okurky

2 lžičky 2 lžičky hořčice (lepší je kremžská, dodá lepší chuť)

sůl

pepř

cca 1 hrníček 1 hrníček oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 040 kJ / 2 400 kcal
Bílkoviny	9,28 g
Tuky	260,76 g
Vláknina	0,40 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	219 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	3,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, okurky, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme. Krok 2: Pak postupně do mixéru přidáváme olej, do té doby než je tatarka krémová.

Vejce, okurky, hořčici, sůl a pepř rozmixujeme.
Pak postupně do mixéru přidáváme olej, do té doby než je tatarka krémová.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2012

Poznámka autorky lolittka

Možná se Vám zdá, že to bude díky oleji hodně mastné, ale právě vůbec, olej je tam kvůli zahuštění. Z jednoho vejce je tatarky dost typla bych tak velká sklenice tatarky Hellmans. Nám všem chutná a Hellmans kupujeme jen málo kdy.. :-) Doporučuji vyzkoušet!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (80× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tatarka-domácí a levná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0DrN

Domácí chutná tatarská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vasek111

Domácí tatarka s provensálským kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

k.radulka 10 min

Majonéza - tatarka, která se nikdy nesrazí.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.alois 10 min

Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lecinka 5 min

Maso v tatarce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

michaela.lan 16 min

Falešná tatarka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Zobrazit více

Rajská polévka s krupičnými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lolittka

Zobrazit více

Studená kuchyně
Pro začátečníky
Dressingy

Levné recepty
Recepty do 50 korun
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně

Moje poznámka

Tatarka-domácí a levná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0DrN

Náhodný recept

Jednoduchá cibulačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna s baby špenátem

Přidáno před 1 hodinou

Chuťovky z listového těsta Videorecept

Chuťovky z listového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 16 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno před 22 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno 19. 10. 2025 08:03:01

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jitule876 6. 3. 2024 12:40

Super

dnes dělaná a výborná

JaraH 21. 1. 2016 11:52

Výborná.Neměla jsem tatarku a už se mi smažily hranolky a krokety ke kuřátku a tak jsem zkusila tento recept a mňam

Doporučuji a autorce receptu děkuji.JaraH

PRALINKA007007 27. 8. 2014 10:21

martin:Právě se mi podařilo udělat tatarku,která byla jako voda

mám uniformaci,že má být vajíčko i olej stejné teploty.Dala jsem do nádobky lžičku kremžské hořčice,nevím,jestli právě ta pomohla

,zanořila jsem znova ponornej mixér a drrrrrrželááá

...a drrželáááááá,až se nahoře ukázala zhuštěná hmota,pak jsem tam strčila nakrájenou okurku,půl cibule,ždíbíček česneku,feferonky a znova to zapla.Zasejc zezdola pěkně držela a pomalu zvedala.Opravdu se to zahustilo,tak snad Ti moje rada,i jinýým,pomůže.

♪♪cinkho♥

spagetka 16. 9. 2013 10:22

lolittka: Písni adminům, kontakty jsou úplně dole na stránce, pomohou ti s heslem

lolittka 16. 9. 2013 10:16

martin: nějak jsem zapomněla heslo a nemohu se ted tady prihlasit

první smíchám všechny ingredience (všechno v mixéru) a až nakonec přilévám olej který to vše zahustí

martin 15. 9. 2013 10:19

Delam ji ze zloutku a oleje a pak ji smicham s okurky a cibuli pomazde je to ridke a zridn to z tech okurek, cim se to da zahustit?

varilamyskakasicku 14. 11. 2012 21:38

lolittka 14. 11. 2012 16:37

jasne v pohode ja to spatne taky nemyslela

Tom Beyk 14. 11. 2012 16:36

lolittka: mňo, když máš vejce zadarmo, tak jsem dražší.

Jinak 100ml krabicového mléka výjde v průměru asi na 1,40Kč

Já najsem zas takový šetřílek, jen jsem tě chtěl navést na rcp bez vejce, prče je dobrá.

Promiň.

lolittka 14. 11. 2012 16:26

Ale tak tech par korunek to je uz fuk ne??

lolittka 14. 11. 2012 16:13

Tom Beyk: ale jak sem se ted divala na vas recept tak nevim zda je levnejsi mleko nebo 1 vajicko

Tom Beyk 14. 11. 2012 15:48

lolittka: no jóóóóóó, když nemáš ráda tatarku s majonézou, to je pak těžký

...tatarka vydrží bez úhony v lednici týden, potom se navrchu začne dělat nažloutlý škraloup. Když se na povrch přilepí potravinová folie, vydrží měsíc i déle.

lolittka 14. 11. 2012 15:28

AniCiz: pak napiste jak to dopadlo a jestli chtnalo

lolittka 14. 11. 2012 15:27

Rada bych poradila jak dlouho vydrzi ale u nas je hned pryc jsme tatarkovi lepe receno ja,kdyby d to dalo jist ke vsemu jidlu co existuje tak ji jim kazdy den

lolittka 14. 11. 2012 15:25

Ja tam prave majonezu nerada

gabba09 14. 11. 2012 14:47

Prosím vás máte někdo vyzkoušené jak dlouho asi tatarka v lednici vydrží?

Tom Beyk 14. 11. 2012 13:55

Dělám ještě levnější

:
www.toprecepty.cz/recept/28722-rajcatovy-salat-s-mlecnou-majonezou/
... je to rcp na majonézu ale stačí nakonec přidat okurky a je tatarka. Je hustá a vynikající. Čím víc oleje tím je hustější.