Domácí chutná tatarská omáčka
Suroviny
- 1 vejce
- olej
- 1 stroužek česneku (nebo půlka, podle chuti)
- 1/4 cibulky (malé)
- 1 kyselá okurka (malá)
- 1 lžička hořčice
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Vajíčko vyklepneme do hrníčku. Přidáme ostatní ingredience(kromě oleje) a vše tyčovým mixérem mixujeme a přikapáváme olej do té doby, než bude konzistence dostatečně hustá.
Poznámka od kuchařky
Každý dochutí podle vlastní chutě, možno i zakápnout citronem.
Nejlépe chutná druhý den:-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Domácí chutná tatarská omáčka
-
AniCiz:moc děkuji
, mě se z vajec nedaří, i když nejsem úplné nemehlo
, tak zkusím tuto, aspoň nebudu litovat vajec
a přidám suroviny z tohoto receptu, tato vypadá moc dobře a chválím jak se krásně podařila
-
dělám podobně,přidávám kapary
-
magdalenka:mohla by si mi, prosím, blíž popsat majonézu jen z mléka?
Nenašla jsem tu podobný recept. Moc děkuji -
srettka:ja som doteraz robila tiež z celého vajca...a robím aj tú tvoju varenú a v poslednej dobe už len tú majonézu z oleja a mlieka...a prifarbím kurkumou. Potom vyzerá ako z domácich vajec!
-
Tak s celym vejcem to slysim prvne
znam jen ze zloutku a oleje. Ale proc ne,kdyz je to chutne
