Rajská polévka s krupičnými knedlíčky

lolittka Kuchařka: lolittka

Polévky 11 názorů

Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Suroviny

1 větší cibule
kousek másla
500 g rajského protlaku
voda
polohrubá mouka
cca 10 lžiček cukru
oregano
masox
zakysaná smetana
Na knedlíčky
1 vejce
2-3 lžíce krupice
sůl
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve větším hrnci necháme roztopit máslo, na kterém osmahneme cibuli. Až je cibule krásně "zlatá" přidáme rajský protlak, který doředíme vodou, aby polévka nebyla příliš hustá. Chvíli povaříme.

  2. Mezitím si uděláme zásmážku z másla a polohrubé mouky. Až je zásmážka hotová zalijeme jí studenou vodou (neudělají se hrudky,pří vlévání studené vody mícháme).

  3. Poté vlejeme do polévky, necháme zavařit. Pak dochutíme - masoxem, oreganem a cukrem podle chuti.

  4. Nakonec si uděláme knedlíčky - rozsleháme vejce, přidáme krupici a sůl.

  5. Do vroucí polévky přes haluškovač nebo ploche struhadlo přelejeme. Zavaříme a podáváme na talíři s lžičkou zakysané smetany (na zjemnění). Dobrou chuť!

Kuchařka: lolittka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Rajská polévka s krupičnými knedlíčky

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    :yes::yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Vzpomínám si, že moje babička i máti dávaly do rajské polévky - a především do rajskéí omáčky - strouhaný perník, já to zjednodušila tak, že u těchto jídel místo ostatního koření dám do cibulové jíšky než zaleju vývarem trochu perníkového koření, protlak jen z krabičky, není hořký - dobrý je z Lidlu

    Odpovědět

  • pipre pipre

    spagetka::-)):-)):-)) U nás to bylo a stále ještě je stejné :-) Syn i dcera se pokaždé rádi fifrali v jídle, ale rajskou mohli pořád :-)syn to vždycky nadšeně komentoval, ještě než uměl pořádně mluvit:"Jéj, čevená pojívečka!" a za chvíli byl talíř v něm :-) V sobotu jsem měla rajskou, donesla jsem i dceři, jenže ona nějak neměla hlad. Ale jen do té doby, než zjistila, že je rajská:-D

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Chvalim foto, chvalim recept:yes:. Jen polevecku bohuzel nepapam:-((. Ve skolce mi ji kdysi. . hernajs, to uz je ale davno:-O zkratka mi ji tezkym zpusobem zvosklivili a do dnes mi dela potize i jeji vune. Ovsem rajskou omacku si dam, tedy tu svou vymazlenou:-)

    Odpovědět

  • lolittka lolittka(autorka receptu)

    Moc vam dekuji..jsem tady nova a doufala jsem ze jsem to napsala dostatecne srozumitelne :-) jsem rada za vase nazory..treba priste vyzkousim jinak atreba i s libeckem :-) :-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    takto podobně dělám i já, jen přidávám ještě libeček :-p, nemusím ji sice mít často, za to dcera i 8x týdně a už odmalinka. Klidně vezme rajskou omáčku, rozředí a pije :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Rajskou(polévečku i omáčku)můžu na jakýkoliv způsob a jsem takové "čunče"že mi chutná i po studenu:-8
    Zásmažku dělávám jako Pipre:-)Tvá polévečka vypadá také dobře:-p+6:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Zdeničko, polévečka vypadá moc pěkně!:-K:yes:+
    Přeji Ti, abysi zde i Ty našla spoustu inspirace. ;-)

    Odpovědět

  • lolittka lolittka(autorka receptu)

    pipre: Ano mate pravdu je mozne to udelat hned tu zasmazku..to me ale napadlo pozde :-)):-)):-))

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

    :-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Já obvykle u polévek, kde stačí, jako například tady rajský protlak jen povařit, než se rozvaří mouka, dělám zásmažku s cibulí dohromady. Na másle zpěním cibulku a přidám tam po chvilce i mouku. Míchám a s moukou se mi osmahne zároveň i cibulka dozlatova a nemusím používat dvakrát máslo a špinit další hrnec :-) Já sice kořením rajskou polévku trošku jinak, ale tuto bych určitě snědla také :-)To kapání dělám někdy také :-):yes:

    Odpovědět

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: polévky od babičky rajská rajská polévka s knedlíčkama rajská polévka od babičky knedlicky do rajske polivky knedliky do rajske polevky rajská polévka rajská polévka na másle rajska polevka s noky krupičné noky rajska polevka jako ze skolky noky z krupice do rajské krupicové noky do polévky noky do rajské polévky sknedlicky do rajske polivky rajská s knedlíčkama jakudelat zasmasku rajská polévka z knedličkama rajská polévka protlak zavarka do rajske polevky recept na rajskou polévku

Zapomněl/a jsem heslo