Knedlíky z krájených žemlí
Suroviny
- 10 rohlíků
- 3 lžíce hrubé mouky
- lžička soli
- 3 žloutky
- 1/2 litru mléka
- trochu másla (ukrojím tak 1 cm z másla)
Postup přípravy receptu
Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a sůl.
Přidáme rozpuštěné máslo a necháme stát, aby se mléko vsáklo - cca 20 minut.
Přidáme mouku a důkladně promícháme - těsto jakoby mačkáme.
Navlhčíme si ruce a děláme kulaté knedlíky. Trošku se to lepí, ale když máme ruce mokré, jde to lépe.
Vaříme 20 minut v osolené vodě.
Po vyndání propícháme nebo roztrhneme vidličkou.
Poznámka od kuchařky
Já tyto knedlíky dělám většinou ke svíčkové omáčce.
Můžeme přidat petrželku - knedlíky budou hezčí :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Knedlíky z krájených žemlí
-
Tyhle jsou hodně podobné knedlíkům od Bahulky a jsou skvělé!!
-
právě z názvu vůbec nebylo jasné, že to je z bílků, proto to nemůžu dohledat
moje chyba, měla jsem si to dát do oblíbených.... děkuji za snahu 
-
Buryna, není to jeden z těchto?
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=b%... -
Buryna - když si zadáš do rozšířeného vyhledavače Bílky a Moučníky, vyjede ti hodně stránek, jinak jsou tam 2 recepty na bílkové chlebíčky, takže je nutné, abys aspoň přibližně věděla, co tam kromě bílků ještě bylo
-
nedávno jsem tu viděla jako nový recept moučník z bílků a nemůžu ho najít
že bych rovnou přidala nápad co udělat ze zbylých bílků
