Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Pyré:; 1 brokolice; 2 brambory; 1-2 lžíce misa (nemusí být); 1/2 balení uzeného tofu; sůl; mletý pepř; 2-4 stroužky česneku; Batáty:; 1 batát; olivový olej; kečup (nejlépe bez cukru); chilli omáčka; sůl; pepř; 3 stroužky česneku; med

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 988 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	39,12 g
Tuky	9,42 g
Vláknina	30,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	66 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	45,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné naředění. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, přidáme Miso, česnek a pokrájené tofu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Pokud je směs příliš hustá, doředíme odloženou vodou z brokolice. Krok 2: Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky. V misce smícháme cca 3 PL kečupu, 1 PL oleje, prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem. Plátky batátů omočíme z obou stran v omáčce a klademe na plech, vyložený lehce naolejovaným pečícím papírem tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pečeme 25-30 minut na 200°C bez horkovzduchu.

Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné naředění. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, přidáme Miso, česnek a pokrájené tofu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Pokud je směs příliš hustá, doředíme odloženou vodou z brokolice.
Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky. V misce smícháme cca 3 PL kečupu, 1 PL oleje, prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem. Plátky batátů omočíme z obou stran v omáčce a klademe na plech, vyložený lehce naolejovaným pečícím papírem tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pečeme 25-30 minut na 200°C bez horkovzduchu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2021

Poznámka autorky Taevita

Ty připečené okraje batátů jsou nej!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2O6

Pečené batáty a hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Polévka krémová brokolicová (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zeleninová směs (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Boršč z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Tiramisu dezertík (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Kefírové řezy (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Tvarohový nepečený dort (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Veganské recepty
Brokolice
Zelenina
Večeře
Vaření
Pečení
Běžný den
Oběd
Zdravé recepty

Moje poznámka

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2O6

Náhodný recept

Gyros-krkovičkové plátky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové šneky s kukuřicí a nivou

Přidáno před 1 hodinou

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 9 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 14 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 14 hodinami

Salát s hráškem a slaninou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 26. 2. 2021 19:55

Přečtěte si

Bez přidaného cukru, a stejně po nich přiberete. Nápisy na obalech občas mohou klamat

Jak zpracovat broskve. Vyzkoušejte džemy, kompoty a pálenky Hodnocení 111×

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová krkovice po cikánsku

Slavista62 před 2 hodinami

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 8 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 8 hodinami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 9 hodinami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 10 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 10 hodinami

Tyčinky z jogurtu

anniette před 10 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 12 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 12 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

Petrunella před 13 hodinami

Suroviny:
brokolice, brambory, tofu uzené, sůl, pepř mletý, česnek, batáty, olej olivový, kečup sladký, omáčka chilli, sůl, pepř, česnek, med

Naposledy jste si prohlédli

Pruhované smetanové řezy aneb medovník bez medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

frejka55

Houskovo bramborové knedlíky, nejen k pikantnímu guláši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Wlkodlak 40 min

Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Lendiiik 17 min

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu