Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemné houskové knedlíky

Name: Jemné houskové knedlíky
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 žemlí den starých; asi 1/4 l mléka; 40 g másla; 2 vejce; 50 g strouhanky; 30 g hrubé mouky; sůl

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

toprecepty.cz

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

5 5 žemlí den starých

asi 1/4 l asi 1/4 l mléka

40 g 40 g másla

2 2 vejce

50 g 50 g strouhanky

30 g 30 g hrubé mouky

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 767 kJ / 900 kcal
Bílkoviny	34,14 g
Tuky	52,72 g
Vláknina	2,90 g
Cholesterol	635 mg
Sodík	600 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	70,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Krok 2: Poté vmícháme mouku, strouhanku a sníh z bílků. Krok 3: Těsto ve tvaru menších koulí vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme asi 5 min.

Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout.
Poté vmícháme mouku, strouhanku a sníh z bílků.
Těsto ve tvaru menších koulí vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme asi 5 min.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemné houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1pZ

Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

buryna 20 min

Knedlíky z rohlíků s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 30 min

Nedělní (sváteční) knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Vídeňské knedlíky od Vlasty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

bystrouska

Vídeňské žemlové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Vídeňský rychlý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sumak 30 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Šopský salát Videorecept

Šopský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 15 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 10 min

Zobrazit více

Přílohy
Knedlíky

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Jemné houskové knedlíky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1pZ

Náhodný recept

Ořechové trojúhelníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

margitka.n

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková pohádka

Přidáno před 2 hodinami

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 4 hodinami

Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě

Přidáno před 5 hodinami

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 9 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Další recepty

Komentáře (2)

vosje 11. 1. 2018 02:43

Děkuju moc za tento recept. Táta tyhle knedlíky dělal jako přílohu k ragú z hovězí oháňky a nemohla jsem nikde najít, jak to dělal. Už bohužel nežije, tak se ho nemůžu zeptat.