Zapečené houbové rizoto
Suroviny 4 porce
- 2 sáčky rýže (nebo hrnek nesáčkové rýže)
- 1 větší cibule
- 2 větší rajčata
- 2 papriky
- velký hrnek lesních hub - nejlépe mix (mohou být i mražené)
- 2 vejce
- kelímek smetany na vaření
- strouhaný sýr
- sůl
- pepř
- kmín
Postup přípravy receptu
Dáme vařit rýži, než se uvaří na větší pánvi orestujeme cibuli, přidáme papriky, houby a chvilku podusíme.
Nakonec přidáme rajčata, sůl, pepř a kmín. Dusíme dohromady asi 15 minut.
Přidáme hotovou rýži, důkladně promícháme.
Dáme do zapékací misky, zalijeme vajíčkem smíchaným se smetanou, posypeme sýrem.
Zapékáme při cca 200 stupních asi 15 minut.
Poznámka od kuchařky
Místo rajčat a papriky jsem dala mražené "lečo".
Fotku jsem nestihla udělat - strávníci byli moc rychlí, takže až budu dělat příště, fotku dodám :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapečené houbové rizoto
-
Picinka Tycinka123: Váš komentár bol zmazaný. Takto vulgárne sa na topkách nechováme.
-
Bezva ispirace
-
V sobotu jdem na to
-
buryna, veř mi, že vím, o čem mluvíš. Malé děti nemám, ale někdy nestíhám nic
-
Jani děkuji za foto
krása 
Jsem ráda, že rizoto chutnalo.
Ještě k těm fotkám - já měla v plánu to vyfotit, ale naše desetiměsíční dítko se rozhodlo být protivné a do toho přišli na oběd, takže já byla ráda, že jsem ráda.
-
buryna , moc dobré, příště dám méně zelené papriky, trošku přebíjí chuť hub. Jinak fakt skvělé
Dovolím si taky přidat foto, pokud nevadí -
HankaPu - moc děkuji za krásné fotečky
já bych ani tak pěkné neměla -
Hani, tys mne předběhla!
Já to chtěla jsem to zítra na oběd -
Dělám podobně,jen ještě před houbami orestuji maso - vepřové, kuřecí,manžel by mi to bez masa nejedl.
-
Protože mám mrazák plný hub, tak jsem dneska vyzkoušela tohle zapečené rizoto. Dělám ho podobně, jenom jesem ho nikdy nezapékala. Asi tím, že je tam ta smetana. tak je rozoto krásné vláčné. Moc jsme si pochutnali.
Buryno, když jsi ty fotky nestihla udělat, tak já ti nějaké posílám a zároveň i s bodíkem + -
moc pěkný receptík,dělám také s houbami podobně,ale ještě jsem to nezapékala v troubě.
+1 -
Já stejně, jako Anička taky nepustím ke stolu, dokun není vyfoceno a teda, že se to strávníkům někdy nelíbí!
Někdy máme na večeři jen třeba chleba s paštikou a pak si ze mne přítel dělá legraci, jestli už se může najíst, jestli to mám vyfocené! buryno, já myslím, že ten recept dlouho bez fota nebude -
+5já pouštím ke stolu zásadně až po nafoceníale těch řečí kolem
