Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 294 kJ / 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,70 g |
| Tuky | 14,03 g |
| Vláknina | 25,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 183 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 59,41 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sojové nudličky dáme vařit do vývaru připraveného z 1/2 l vody a hovězího bujónu, vaříme asi 10 min do změknutí. Nudličky scedíme, vývar nevyléváme.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme žampiony, sojové maso a chvíli restujeme, přidáme koření a podlijeme vývarem, aby nám paprika nezhořkla. Pak přidáme na kostičky nakrájenou papriku a zamícháme do vroucí směsi polentu - ta nám guláš zahustí. Až guláš odstavíme, vmícháme česnek. Podáváme jen tak nebo s pečivem.
Zveřejněno 20. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sojový guláš s polentou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nzWR
Moje poznámka
Sojový guláš s polentou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nzWR
Nejnovější recepty
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 15 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 21 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 1 hodinou
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 9 hodinami
Sytá uzená polévka
JiriSeidler před 11 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Rennna před 14 hodinami
Tvarohová bublanina
HanaHanka před 14 hodinami
Hříbková omáčka
Darwin před 14 hodinami
Extra rychlé lívance
zelenapampeliska před 14 hodinami
Vejce v hořčicové omáčce
Ivyjg před 16 hodinami
Tématické fráze:
recepty s polentou,
vaření s polentou,
sojový guláš,
sojové maso nadýmání,
sojové nudličky,
guláš s polentou,
bona vita recepty,
guláš ze sojovych nudlicek,
guláš,
vegetariansky sojovy gulas,
sojové maso bona vita,
sojový guláš recept,
sojove nudlicky s polentou,
sojové maxso a nadýmání,
co s polentou,
sojove nudličky gulaš,
sójové nudličky jako guláš,
jak se vaří sojový guláš,
sojové maso s polentou,
recept s polentou
Suroviny:
nudličky sojové,
bujón hovězí,
žampióny,
paprika čerstvá zelená,
cibule,
česnek,
olej,
polenta,
paprika sušená sladká,
koření gulášové
Komentáře (3)
Díky Klarisce za komtář a doplnění:)
Sojový guláš vařím podobně, ale vývar ze sojového masa vždy vylevám. Jednak ho dělám šíleně slaný a kořeněný (aby nebyly uvařené nudličky mdlé), jednak to doporučuje výrobce sojového masa Bona Vita, jako prevenci nadýmání případně dalších lehkých zažívacích obtíží. Dále doporučuje vařit sojové maso 15-20minut v otevřené nádobě