Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový salám

Name: Čokoládový salám
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hořké čokolády 50% a výše; 75 g másla; 150 g datlí; 150 g fíků; 100 g vlašských ořechů; 100 g lískových ořechů; 50 g mandlí; cukr moučka na obalení

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

rusjana

3 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

23. 12. 2010 00:08

Porce: 1 ks

300 g 300 g hořké čokolády 50% a výše

75 g 75 g másla

150 g 150 g datlí

150 g 150 g fíků

100 g 100 g vlašských ořechů

100 g 100 g lískových ořechů

50 g 50 g mandlí

cukr moučka na obalení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 831 kJ / 4 501 kcal
Bílkoviny	57,98 g
Tuky	276,05 g
Vláknina	64,00 g
Cholesterol	191 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	414,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ostatní ingredience nakrájíme, či nasekáme na menší kousky. Rozpuštěnou čokoládu odstavíme z vodní lázně a po malých kouskách do ní zamícháváme máslo. Potom vše ostatní.
Na moučkovým cukrem posypaný pečící papír (nebo fólii) navrstvíme čokoládovou směs a vytvarujeme rolku, kterou necháme ztuhnout. Po vychladnutí ještě doobalíme cukrem. Krájíme na kolečka.

Poznámka autorky receptu

Inspirovala jsem se v Chuťovce. Od přítele otec má rád salámy, ale i kvalitní čokoládu, tak jsme spojili obojí v jedno. pro věrohodnost jsem dozdobila vystrihnutým logem. Je to vánoční dárek..

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26x)