Čokoládový salám
Suroviny 1 ks
- 300 g hořké čokolády 50% a výše
- 75 g másla
- 150 g datlí
- 150 g fíků
- 100 g vlašských ořechů
- 100 g lískových ořechů
- 50 g mandlí
- cukr moučka na obalení
Postup přípravy receptu
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ostatní ingredience nakrájíme, či nasekáme na menší kousky. Rozpuštěnou čokoládu odstavíme z vodní lázně a po malých kouskách do ní zamícháváme máslo. Potom vše ostatní.
Na moučkovým cukrem posypaný pečící papír (nebo fólii) navrstvíme čokoládovou směs a vytvarujeme rolku, kterou necháme ztuhnout. Po vychladnutí ještě doobalíme cukrem. Krájíme na kolečka.
Poznámka od kuchařky
Inspirovala jsem se v Chuťovce. Od přítele otec má rád salámy, ale i kvalitní čokoládu, tak jsme spojili obojí v jedno. pro věrohodnost jsem dozdobila vystrihnutým logem. Je to vánoční dárek..
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čokoládový salám
-
ty,jó parádní nápad
-
Tak to se moc omlouvám, ale pod tímto názvem ani nějakým podobným jsem to nenašla. prosím pošlete odkaz..Není problém to vymazat, ale kopie to není.
-
Je to krásný, ale co se takhle podívat do seznamu receptů které už tu jsou? Já tohle viděl a dělal už loni.
