Balkánské mleté šišky s přílohou rajčat a žampionů

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: do hodiny 4-5 porcí Mleté maso 13 názorů

Suroviny

500 g mletého míchaného masa
200 g balkánského sýra
3 syrové brambory
2 vejce
2 cibule
1 houska nebo rohlík
mléko (na polití housky)
lžička drceného kmínu
1 pořádnou hrst petrželky
olej
pepř
sůl
6 rajčat
6 žampionů
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Housku namočíme do trošky mléka a do mísy si připravíme mleté maso, ke kterému nastrouháme syrové brambory, balkánský sýr, ze kterého si kousek necháme na později, dáme vejce pepř, sůl-s tou šetřit! sýr je dost slaný! a ještě dáme vymačkanou housku.

  2. Pak všechno pěkně ručně promícháme. Pokud se nám masa bude zdát řidší, dohustíme strouhankou.

  3. Tvarujeme šišky, nebo jiný tvar a ty obalíme v posekané petrželce.

  4. Na pánev si dáme malé množství oleje a když je horký, tak ze všech stran šišky rychle opečeme a hned je skládáme do pekáčku.

  5. Dáme péct tak na 200°C. Z

  6. atím si chvilku na té stejné pánvi podusíme nakrájená rajčata a žampiony, osolíme, opepříme a přidáme k pečeným šiškám i se šťávou a navrch rozdrobíme ten kousek balkánského sýra, který jsme si nechali.

  7. Šťávu která nám v pánvi zbyla naředíme trochu vodou a promícháme.

  8. Dopečeme a máme hotovo.

Poznámka

K těmto šiškám jsem podávala vařené brambory, které jsem ke konci pečení šišek přidala do trouby.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Balkánské mleté šišky s přílohou rajčat a žampionů

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    evamachova.ter: Evi, jasně, že by to šlo a v pohodě;-)

    Odpovědět

  • evamachova.ter evamachova.ter

    Mám dotaz. Šlo by to i z lesních hub? ;-) Jinak posílám bodík:-K a manža nade mnou slintá:-D:-D:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Kamila:Kamilko, pak napiš, jak to chutnalo, jo:-?

    Odpovědět

  • Kamila Kamila(neregistrovaná)

    Uz se to pece a vypada to moc dobre.:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Na této šťavnaté dobrotě bych si pochutnala nejen já;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Bibinko, balkánský sýt dělá ve směsi chuťové zázraky. Manžel se díval na topky a říkal, že je to druhý recept, který by si dal. Tak vyřizuji a za sebe posílám bodík +7 :yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Pochutnala bych si:yes::yes:

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    maris:taky si myslím,petželka se snadno připaluje a když mám doma,tak ji do mletého masa přidávám...jinak,recept na 1*** tisknu a určitě vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    ;-);-) mám moc ráda, zkusím;-):-K:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    Bibinka: Bibi, určitě je to moc dobré:-p, ale myslím, že by bylo lepší tu petrželku zapracovat do masa aby se nespálila;-):-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    rebeka:Rebí, to vyzkoušej, je to fakt výborný a to maso s tím balkánem:-pbude vám to chutnat. Měli jsme to 2 dny a brali bychom i ten třetí, ale nebylo co.:-O

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    tohle bude dobrota:-p:yes: dělala jsem od tebe ty těftěli či co:-D:-D:-D a byly výborné... toto se mi líbí, zkusím taky;-):-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: balkanske mlete maso zázraky z mletého masa balkanské recepty ,mleté maso mleté maso s balkánským sýrem mleté maso balkánský sýr recepty z balkánu šišky z mletého masa názvy jídel balkánu mleté maso mleté maso s balkanem balkanske biftecky mlete maso recept z balkanu jidla z rajčat a žampionů šišky na panvi plněné žampiony, balkánský sýr šišky z mletého masa na rajčatech balkansky syr a mlete maso mleté biftecky s balkansky balkanské s mletým masem co k brambor. šiškám recepty ze žampionu