Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 211 kJ / 2 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,68 g |
| Tuky | 204,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 3,30 g |
| Sůl | 8,30 g |
| Sacharidy | 18,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku oloupeme a pokrájíme na jemno.
Krok 2: V tlakovém hrnci rozehřejeme trochu oleje (já používám olivový). Osmahneme cibulku a kostičky slaniny. Po jednom či dvou kusech, jak se nám vejde do hrnce, osmahneme posolené kotlety. Podlejeme 1 dl vody, uzavřeme a dusíme cca deset minut. Opatrně tlakový hrnec odpáříme, kotlety by měly být měkoučké. Vyndáme kotlety na talíř. Vývar promícháme.
Krok 3: Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do hrnce (strouhaný sýr promíchejte s kořením). Chvilku necháme povolit. Přilijeme smetanu a provaříme cca deset minut na mírném ohni. Sýr by se měl rozpustit a zahustit omáčku. Pokud chcete více omáčky, podlejte vodou a zahustěte hladkou moukou a povařte. Dochuťte solí, pokud je potřeba, ale většinou ne, sýr je slaný dost.
Zveřejněno 26. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlet Neapol
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/39nr
Moje poznámka
Kotlet Neapol
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/39nr
Nejnovější recepty
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 14 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 14 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 15 hodinami
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno 8. 7. 2025 13:32
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno 8. 7. 2025 08:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 3 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 4 hodinami
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Sahula před 4 hodinami
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Legoun před 4 hodinami
Hermelín s houbami
Sahula před 4 hodinami
Jablečno-rybízový koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 4 hodinami
Moc dobré naložené kuřecí maso
lunav1 před 5 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Ajisek před 6 hodinami
Banánová bábovka
Noumik před 6 hodinami
Rybízový sirup
gasli před 7 hodinami
Tématické fráze:
kotleta recept,
kotlety recepty,
kotleta recepty,
kotlety recept,
jak zahustit omáčku,
kotlety v tlakovém hrnci,
vepřové kotlety,
vepřové maso recepty,
recepty z kotlety,
kotleta v tlakovém hrnci,
recept kotlety,
recept na kotlety,
kotlet,
kuřecí prsa se sýrem a broskví,
kotlety s broskví,
recept kotleta,
kuřecí maso neapol,
recepty z kotlet,
vepřové maso v tlakovém hrnci,
kuřecí prsa se slaninou a fazolovými lusky
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
sůl,
slanina anglická,
sýr uzený,
smetana ke šlehání
Komentáře (6)