Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce

www.toprecepty.cz Kuchař:

Vepřové maso 9 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři
54

Suroviny

80 dkg uzené vepřové kotlety
2 lžíce másla (nebo oleje)
1 cibule
2 - 3 stroužky česneku
1 hlávka zelí
2 mrkve
1/2 celeru
1 pórek
2 dcl červeného vína
2 dcl vody (nebo hovězího vývaru)
4 brambory (velké)
sůl
pepř
muškátový oříšek
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso předem ponoříme na hodinku do vody, zelí, pórek nakrájíme na 2 cm proužky, celer nastrouháme, mrkev nakrájíme na kolečka.

  2. Osušené maso opečeme na tuku za občasného obracení. Na polovině tuku, který jsme odlili z masa osmažíme cibulku a utřený česnek, dobře promícháme a zalijeme vínem.

  3. Povaříme, přidáme zeleninu a maso, přilijeme vodu a koření a vaříme pod pokličkou aspoň 3/4 hodiny.

  4. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme dalších 40 minut. Podáváme jako všechna jídla z jednoho hrnce ve velké míse.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Uzené vepřové kotlety z jednoho hrnce

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Mňam:-* Ukládám:yes::-K

    Odpovědět

  • Luboš Luboš(neregistrovaný)

    Je to taková směsice,co dům dá ..žádná originalita

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Maris, prohlížím recepty kvůli jídelníčku na příští týden a tahle fotka mi okamžitě padla do oka... Přinutila mě recept otevřít :-p. Tak když už jsem tady, musím pochválit fotku (opravdu luxusní) a díky ní si recept, který bych jinak nejspíš přehlédla, ukládám :yes:;-).

    Odpovědět

  • Marta Marta

    to vypadá báječeně:-p:-p a krásnej talíř:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Tak to musí být fakt dobré a už letí recept do oblíbených :-)Bodík:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    vybusna, Jana - :-)):-))

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    A vida, co mi uniklo:-O:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jaaaj maris..ty si mi slohla recept....:-D, mala som to v plane, ale moj muz uz odmieta jest maso...tak som varila leco...:-p

    Odpovědět

  • maris maris

    Ještě jsem uzené takhle nepřipravovala, ale bylo to moc dobré :-p a určitě budu opakovat. Bodík

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo